Sofía es un emprendedora de León Guanajuato conocida por ser la fundadora de la tienda de helados "Anhelo" Además de ser fitness coach. Sofía, es sobreviviente del cáncer, pero lo más sorprendente y bello de esta historia es que, Sofía nos demuestra con su ejemplo que el cáncer no es era una enfermedad, sino su mayor fortaleza.
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