Chaos, Kaffee und Balance
Muttertagsspecial: Unsere Mamis über uns – Tränen & Throwbacks
11 May 2025
Zum Muttertag wird’s emotional, persönlich und wunderbar ehrlich. 💐❤️ In dieser ganz besonderen Folge sprechen nicht wir – sondern eigentlich unsere Mamis über uns. Und ja, es flossen auch ein paar Tränchen (und Lachtränen waren auch dabei!).💬 Wie waren Lara und Rilana als Kinder?💬 Was hat sich verändert, seit unsere Mamis Omas geworden sind?💬 Welche Momente sind unvergesslich geblieben – und welche peinlich?✨ Das Besondere: Wir hören jeweils die Mama der anderen – mit jeder Menge Omi-Vibes, ehrlicher Nostalgie, liebevollen Geschichten und dem einen oder anderen Überraschungsmoment.🎧 Eine Folge für alle, die sich gerne an ihre eigene Kindheit erinnern, Familie feiern – und auch mal hinter die Kulissen unseres Podcast-Duos blicken wollen.🍽️ Extra: Zwei kulinarische Throwbacks aus unserer Kindheit zum Nachmachen – mit Liebe gekocht und voller Erinnerung.🟢 Spinatspätzli4 Persone 300g Weissmehl 200g Knöpflimehl 1.5 TL SalzAlles mischen 3dl Milchwasser (50:50) 5 frische EierZusammen verrühren und unter die Masse mischen und so lange rühren bis es Blasen wirft (WICHTIG). Dann ca. 30 Minuten quellen lassen.Teig danach portionsweise durchs Knöpflisieb in reichlich Salzwasser streichen.Aufsteigende Knöpfli mit Schaumkelle herausnehmen und warmstellenSpinatsauce:Rahmspinat (ca. 300-500g.jenach Gusto) erwärmen, evt. Etwas Halbrahm dazu und würzen Speckwürfeli knusprig bratenund mit etwas geriebenem Parmesan zum Spinat geben.Alles über die Spätzli und fertig!🟡 Hörnli mit Ghackets (mit Apfelmus!)Zutaten:– 400 g Hörnli– 500 g Hackfleisch– 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe– 2 EL Tomatenpüree, und 2EL Ketchup– 2 dl Bouillon– Salz, Pfeffer, Paprika– Apfelmus zum ServierenZubereitung: Hack anbraten, Zwiebeln & Tomatenpüree und Ketchup dazu, würzen, Bouillon rein, einkochen lassen. Mit Hörnli und einem grosszügigen Löffel Apfelmus servieren – wie bei Mama!⸻Jetzt reinhören & mitfühlen!Folgt uns auf Instagram: @myla.healthWebsite: www.myla-health.chKontakt: [email protected] – dein Podcast rund ums Mama sein, Frau bleiben & alles drumherum!
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