CHEFS
Episodes
CHEFS TALKS - LE TERROIR BRETON
26 Oct 2025
Contributed by Lukas
Ce mois d’octobre, CHEFS a mis le cap à l’Ouest, direction la BretagneEt dans ce nouveau Talk, on va interroger ce mot qu’on entend souvent (pa...
OUVRIR UN RESTAURANT : C'EST QUOI UN BON BUSINESS PLAN ?
24 Oct 2025
Contributed by Lukas
Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, explorent les dessous de l’entrepreneuriat food et pa...
"J’AI APPRIS LA RIGUEUR AVANT D’APPRENDRE LA LIBERTÉ." - VIRGINIE GIBOIRE
23 Oct 2025
Contributed by Lukas
À Rennes, dans le restaurant Racines, Virginie Giboire s'est fait une place dans le paysage gastronomique breton.Passée par les grandes maisons pari...
« C’EST LE RÊVE DE TOUTE UNE VIE QUI EST LÀ ! » - NOLWENN CORRE - PARTIE 3
22 Oct 2025
Contributed by Lukas
Au bout du bout de la Bretagne, face à l’océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d’une maison mythique.Fille,...
« TU SERAS JAMAIS PRÊTE, PARCE QU’ON NE L’EST JAMAIS. » - NOLWENN CORRE - PARTIE 2
21 Oct 2025
Contributed by Lukas
Au bout du bout de la Bretagne, face à l’océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d’une maison mythique.Fille,...
"MOI JE VAIS FAIRE MIEUX QUE VOUS, JE VAIS AVOIR UNE ÉTOILE MICHELIN !" - NOLWENN CORRE - PARTIE 1
20 Oct 2025
Contributed by Lukas
Au bout du bout de la Bretagne, face à l’océan et au phare de la Pointe Saint-Mathieu, Nolwenn Corre tient la barre d’une maison mythique.Fille,...
NICOLAS CONRAUX - ÉPISODE COMPLET
19 Oct 2025
Contributed by Lukas
Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s’appelle L...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 7 - COMMENT FINANCER SON PROJET ?
17 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de l...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - NICOLAS CONRAUX
17 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode de CHEFS D'ENTREPRISE-S on grimpe… en haut d’une colline du Finistère, en haut de La Butte, pour rencontrer un chef qui a litté...
"IL FAUT DÉCONSTRUIRE, TOUJOURS, POUR RETROUVER LE BON SENS." NICOLAS CONRAUX - PARTIE 3
15 Oct 2025
Contributed by Lukas
Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s’appelle L...
« J’AVAIS PEUR DE LA CUISINE. » NICOLAS CONRAUX - PARTIE 2
14 Oct 2025
Contributed by Lukas
Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s’appelle L...
« J’AI GRANDI SANS TÉLÉ, PARFOIS SANS EAU NI ÉLECTRICITÉ, MAIS JAMAIS SANS ENVIE. » - NICOLAS CONRAUX - PARTIE 1
13 Oct 2025
Contributed by Lukas
Sur les hauteurs de Plouider, petit village du Finistère nord de 1 800 habitants, une grande maison veille sur la baie de Goulven. Elle s’appelle L...
OLIVIER ROELLINGER - ÉPISODE COMPLET
12 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d’Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poè...
OUVRIR UN RESTAURANT - LE BAIL
11 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, David et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de l...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - OLIVIER BELLIN
09 Oct 2025
Contributed by Lukas
Épisode spécial aujourd’hui dans CHEFS D'ENTREPRISE-S: on retrouve Olivier Bellin, chef doublement étoilé, parrain du podcast puisqu'il est le p...
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 3
08 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d’Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poè...
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 2
07 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d’Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poè...
OLIVIER ROELLINGER - PARTIE 1
06 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode exceptionnel de CHEFS, David Ordono part à Cancale, sur les terres d’Olivier Roellinger, chef visionnaire, marin de cœur et poè...
JULIA SEDEFDJIAN - ÉPISODE COMPLET
05 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS, David Ordono reçoit Julia Sedefdjian, cheffe d'origine niçoise au parcours fulgurant.Très tôt, elle sait que sa ...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 5 - ACHETER OU NON UN FONDS DE COMMERCE POUR DÉMARRER ?
03 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, avec Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la so...
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 3
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS, David Ordono reçoit Julia Sedefdjian, cheffe d'origine niçoise au parcours fulgurant.Très tôt, elle sait que sa ...
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 2
29 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS, David Ordono reçoit Julia Sedefdjian, cheffe d'origine niçoise au parcours fulgurant.Très tôt, elle sait que sa ...
JULIA SEDEFDJIAN - PARTIE 1
28 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS, David Ordono reçoit Julia Sedefdjian, cheffe d'origine niçoise au parcours fulgurant.Très tôt, elle sait que sa ...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 4 - "Avec ou sans extraction?"
26 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, aux côtés d’Adrien Pitard, opening planner et fondate...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
26 Sep 2025
Contributed by Lukas
Attention épisode pépite, aujourd'hui vous allez découvrir l'histoire de Jade Frommer. À moins de 30 ans, elle a cofondé le groupe Ephemera avec ...
YANNICK ALLÉNO
22 Sep 2025
Contributed by Lukas
Rencontrer Yannick Alléno était une évidence. Chef mondialement reconnu mais d’une grande discrétion, il incarne l’excellence gastronomique fr...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 3 - Gaz-électricité, le piège que beaucoup découvrent trop tard
19 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans « Ouvrir un restaurant », le format bonus du podcast CHEFS.Chaque vendredi, aux côtés d’Adrien Pitard, opening planner et fondate...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIEN FOUIN
19 Sep 2025
Contributed by Lukas
Cette semaine dans CHEFS d'entreprises, le format dédié à l’entrepreneuriat du podcast CHEFS, David Ordono donne la parole à une figure bien con...
GUY SAVOY
15 Sep 2025
Contributed by Lukas
Peut-on dire que tout le monde connaît Guy Savoy? C'est possible...On connaît son visage, on pense à son sourire... Pardois son nom à lui seul év...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JÉRÔME TOURBIER
12 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS d’entreprises, le format du podcast CHEFS dédié à l’entrepreneuriat dans la food, nous découvrons l'histoire ...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 2 - Choisir son local
12 Sep 2025
Contributed by Lukas
Chaque vendredi, aux côtés d’Adrien Pitard – opening planner et fondateur de la société Entrée – nous vous donnons toutes les clés pour la...
ALAIN DUCASSE
08 Sep 2025
Contributed by Lukas
Voilà un épisode qu'on attendait depuis longtemps. Alain Ducasse occupe une place à part dans le monde de la gastronomie, c'est rien de le dire. ...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIA CHICAN
05 Sep 2025
Contributed by Lukas
Dans CHEFS D'ENTREPRISE-S, nous explorons l’entrepreneuriat en gastronomie : créer un concept, structurer une offre, passer de l’idée au concret...
OUVRIR UN RESTAURANT - ÉPISODE 1 - Concept ou local d'abord ?
04 Sep 2025
Contributed by Lukas
Chaque vendredi, on vous offre maintenant un vrai bonus au format CHEFS D’ENTREPRISE-S !Avec "OUVRIR UN RESTAURANT" on vous donne toutes les clés p...
MAURO COLAGRECO
01 Sep 2025
Contributed by Lukas
C'est un privilège d'interviewer longuement comme nous le faisons les plus grands noms de la gastronomie française.C'est un honneur quand, en plus d...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JEAN VALFORT
29 Aug 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je reçois Jean Valfort, un entrepreneur discret mais incontournable de la scène food française. Aujourd’hui à la tête d’un...
[REDIFFUSION] DIMITRI DROISNEAU - ÉPISODE COMPLET
26 Aug 2025
Contributed by Lukas
Direction Cassis, sur la terrasse de la Villa Madie! La Méditerranée en contrebas et le soleil de printemps en toile de fond… C’est dans ce déc...
[REDIFFUSION] GEORGIANA VIOU - ÉPISODE COMPLET
18 Aug 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, David Ordono reçoit une invitée qu’il espérait depuis longtemps : la cheffe étoilée Georgiana Viou. Figure énergique et ins...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
15 Aug 2025
Contributed by Lukas
Attention épisode pépite, aujourd'hui vous allez découvrir l'histoire de Jade Frommer. À moins de 30 ans, elle a cofondé le groupe Ephemera avec ...
BRUNO VERJUS - ÉPISODE COMPLET
11 Aug 2025
Contributed by Lukas
Voici un épisode très attendu sur CHEFS, l'épisode de Bruno Verjus. Pourquoi "tant attendu" ? Et bien pour deux raisons :Vous êtes nombreux à avo...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - CÉLINE CHUNG - Fondatrice de Bao Family
08 Aug 2025
Contributed by Lukas
Si vous aimez la food et les histoires d’entrepreneurs, vous connaissez sûrement Céline Chung. Mais connaissez-vous vraiment les coulisses de son ...
[REDIFFUSION] PAUL PAIRET - ÉPISODE COMPLET
04 Aug 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, CHEFS reçoit un grand nom de la gastronomie devenu familier : Paul Pairet.Pour le grand public, il est cette silhouette reconnaissable...
[REDIFFUSION] ALICE ARNOUX - ÉPISODE COMPLET
28 Jul 2025
Contributed by Lukas
Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour dé...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUIS FRACK - BIOBURGER
25 Jul 2025
Contributed by Lukas
Chaque seconde, 40 burgers sont consommés en France. Le burger fait partie de notre quotidien, et derrière ce classique de la restauration rapide se...
CHEFS TALKS - UN COUPLE EN CUISINE !
21 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, on plonge dans un sujet rarement exploré : la vie sentimentale des chefs, et sous un angle particulier puisqu'on a là un duo en c...
OLIVIER NASTI - ÉPISODE COMPLET
13 Jul 2025
Contributed by Lukas
Direction l’Alsace, Kaysersberg, un village situé sur la Route des Vins, non loin de Colmar entre montagnes et forêts. C’est ici que se trouve L...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUISE LEFEBVRE & LENAÏCK GEFFROY
11 Jul 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, direction la Bretagne, à Saint-Georges-de-Reintembault (Ille-et-Vilaine), pour découvrir un duo inspirant : Lénaïck Geffroy, en cui...
OLIVIER NASTI - PARTIE 3
09 Jul 2025
Contributed by Lukas
Direction l’Alsace, Kaysersberg, un village situé sur la Route des Vins, non loin de Colmar entre montagnes et forêts. C’est ici que se trouve L...
OLIVIER NASTI - PARTIE 2
07 Jul 2025
Contributed by Lukas
Direction l’Alsace, Kaysersberg, un village situé sur la Route des Vins, non loin de Colmar entre montagnes et forêts. C’est ici que se trouve L...
OLIVIER NASTI - PARTIE 1
06 Jul 2025
Contributed by Lukas
Direction l’Alsace, Kaysersberg, un village situé sur la Route des Vins, non loin de Colmar entre montagnes et forêts. C’est ici que se trouve L...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - NICOLAS CONRAUX
04 Jul 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS d’entreprises, on grimpe… en haut d’une colline du Finistère, en haut de La Butte, pour rencontrer un chef qui...
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 3
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
C’est un épisode que vous attendiez depuis longtemps, que vous m’avez souvent réclamé… Le voilà enfin : dans CHEFS aujourd’hui : Arnaud La...
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 2
01 Jul 2025
Contributed by Lukas
C’est un épisode que vous attendiez depuis longtemps, que vous m’avez souvent réclamé… Le voilà enfin : dans CHEFS aujourd’hui : Arnaud La...
ARNAUD LALLEMENT - PARTIE 1
30 Jun 2025
Contributed by Lukas
C’est un épisode que vous attendiez depuis longtemps, que vous m’avez souvent réclamé… Le voilà enfin : dans CHEFS aujourd’hui : Arnaud La...
CLAUDE BOSI - ÉPISODE COMPLET
29 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, rencontre avec Claude Bosi, chef doublement étoilé à la tête du célèbre restaurant Bibendum à Londres.Lyonnais d’origine, ...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - OLIVIER BELLIN
27 Jun 2025
Contributed by Lukas
Épisode spécial aujourd’hui dans CHEFS D'ENTREPRISE-S: on retrouve Olivier Bellin, chef doublement étoilé, parrain du podcast puisqu'il est le p...
CLAUDE BOSI - PARTIE 3
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, rencontre avec Claude Bosi, chef doublement étoilé à la tête du célèbre restaurant Bibendum à Londres.Lyonnais d’origine, ...
CLAUDE BOSI - PARTIE 2
24 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, rencontre avec Claude Bosi, chef doublement étoilé à la tête du célèbre restaurant Bibendum à Londres.Lyonnais d’origine, ...
CLAUDE BOSI - PARTIE 1
23 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, rencontre avec Claude Bosi, chef doublement étoilé à la tête du célèbre restaurant Bibendum à Londres.Lyonnais d’origine, ...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - ALMAS
20 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, direction le 10ème arrondissement de Paris, rue de Chabrol, pour découvrir Almas, un restaurant au concept original porté par tr...
CUISINE VEGAN : L'AVENIR ?
16 Jun 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui, on ouvre un débat que vous n’attendiez peut-être pas : celui de la cuisine vegan. Ceci dit, depuis dix jours, les médias multiplie...
CHRISTOPHE HAY - ÉPISODE COMPLET
15 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Blois, en bord du fleuve, où se dresse Fleur de Loire, le sublime restaurant de Christophe Hay. Ici le temps se suspend et ce n'est pas une...
[HORS-SÉRIE] REFUGEE FOOD FESTIVAL - HAROUNA SOW
13 Jun 2025
Contributed by Lukas
À l’occasion de la 10e édition du Refugee Food Festival, cet épisode vous embarque pour une rencontre marquante avec un homme, un parcours, et un...
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 3
11 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Blois, en bord du fleuve, où se dresse Fleur de Loire, le sublime restaurant de Christophe Hay. Ici le temps se suspend et ce n'est pas une...
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 2
10 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Blois, en bord du fleuve, où se dresse Fleur de Loire, le sublime restaurant de Christophe Hay. Ici le temps se suspend et ce n'est pas une...
CHRISTOPHE HAY - PARTIE 1
09 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Blois, en bord du fleuve, où se dresse Fleur de Loire, le sublime restaurant de Christophe Hay. Ici le temps se suspend et ce n'est pas une...
JUAN ARBELAEZ - ÉPISODE COMPLET
08 Jun 2025
Contributed by Lukas
Vous connaissez son sourire, vous l’avez vu à la télévision… mais connaissez-vous vraiment l’histoire de Juan Arbelaez ?D’origine colombien...
CHEFS D'ENTREPRISES - JÉRÔME TOURBIER
06 Jun 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode de CHEFS d’entreprises, le format du podcast CHEFS dédié à l’entrepreneuriat dans la food, nous découvrons l'histoire ...
JUAN ARBELAEZ - PARTIE 3
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Vous connaissez son sourire, vous l’avez vu à la télévision… mais connaissez-vous vraiment l’histoire de Juan Arbelaez ?D’origine colombien...
JUAN ARBELAEZ - PARTIE 2
03 Jun 2025
Contributed by Lukas
Vous connaissez son sourire, vous l’avez vu à la télévision… mais connaissez-vous vraiment l’histoire de Juan Arbelaez ?D’origine colombien...
JUAN ARBERLAEZ - PARTIE 1
02 Jun 2025
Contributed by Lukas
Vous connaissez son sourire, vous l’avez vu à la télévision… mais connaissez-vous vraiment l’histoire de Juan Arbelaez ?D’origine colombien...
DIMITRI DROISNEAU - ÉPISODE COMPLET
01 Jun 2025
Contributed by Lukas
Direction Cassis, sur la terrasse de la Villa Madie! La Méditerranée en contrebas et le soleil de printemps en toile de fond… C’est dans ce déc...
[REDIFFUSION] CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIA CHICAN
30 May 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouveau format de CHEFS, nous explorons l’entrepreneuriat en gastronomie : créer un concept, structurer une offre, passer de l’idée au c...
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 3
28 May 2025
Contributed by Lukas
Direction Cassis, sur la terrasse de la Villa Madie! La Méditerranée en contrebas et le soleil de printemps en toile de fond… C’est dans ce déc...
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 2
27 May 2025
Contributed by Lukas
Direction Cassis, sur la terrasse de la Villa Madie! La Méditerranée en contrebas et le soleil de printemps en toile de fond… C’est dans ce déc...
DIMITRI DROISNEAU - PARTIE 1
26 May 2025
Contributed by Lukas
Direction Cassis, sur la terrasse de la Villa Madie! La Méditerranée en contrebas et le soleil de printemps en toile de fond… C’est dans ce déc...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIEN FOUIN
23 May 2025
Contributed by Lukas
Cette semaine dans CHEFS d'entreprises, le format dédié à l’entrepreneuriat du podcast CHEFS, David Ordono donne la parole à une figure bien con...
CHEFS TALKS - QU'EST-CE QU'ON BOIT MAINTENANT (au restaurant) ?
19 May 2025
Contributed by Lukas
Voilà des mois que je souhaite consacrer un épisode à ce que l'on boit aujourd'hui au restaurant. C'est parti d'un constat personnel, je ne bois qu...
SIMONE ZANONI - ÉPISODE COMPLET
18 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je vous propose de découvrir le parcours intense et inspirant de Simone Zanoni, chef italien souriant, charismatique et médiatiqu...
SIMONE ZANONI - PARTIE 3
14 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je vous propose de découvrir le parcours intense et inspirant de Simone Zanoni, chef italien souriant, charismatique et médiatiqu...
SIMONE ZANONI - PARTIE 2
13 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je vous propose de découvrir le parcours intense et inspirant de Simone Zanoni, chef italien souriant, charismatique et médiatiqu...
SIMONE ZANONI - PARTIE 1
12 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je vous propose de découvrir le parcours intense et inspirant de Simone Zanoni, chef italien souriant, charismatique et médiatiqu...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JEAN VALFORT
09 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je reçois Jean Valfort, un entrepreneur discret mais incontournable de la scène food française. Aujourd’hui à la tête d’un...
GEORGIANA VIOU - PARTIE 3
07 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, David Ordono reçoit une invitée qu’il espérait depuis longtemps : la cheffe étoilée Georgiana Viou. Figure énergique et ins...
GEORGIANA VIOU - PARTIE 2
06 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, David Ordono reçoit une invitée qu’il espérait depuis longtemps : la cheffe étoilée Georgiana Viou. Figure énergique et ins...
GEORGIANA VIOU - PARTIE 1
05 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, David Ordono reçoit une invitée qu’il espérait depuis longtemps : la cheffe étoilée Georgiana Viou. Figure énergique et ins...
YONI SAADA - ÉPISODE COMPLET
04 May 2025
Contributed by Lukas
Dernière partie du portrait de Yoni Saada, un chef solaire auteur d'une cuisine à l'empreinte affirmée. Sourire franc et son tempérament détermin...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - VALÉRIE LE GUERN GILBERT
02 May 2025
Contributed by Lukas
Dans cet épisode, je vous emmène à la rencontre d’une femme exceptionnelle à la tête d’une maison légendaire : Valérie Le Guern Gilbert, Pr...
YONI SAADA - PARTIE 3
30 Apr 2025
Contributed by Lukas
Dernière partie du portrait de Yoni Saada, un chef solaire auteur d'une cuisine affirmée. Sourire franc et son tempérament déterminé, Yoni tradui...
YONI SAADA - PARTIE 2
29 Apr 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui dans CHEFS, je reçois Yoni Saada, un chef solaire porteur d'une cuisine affirmée. Sourire franc et son tempérament déterminé, Yoni ...
YONI SAADA - PARTIE 1
28 Apr 2025
Contributed by Lukas
Aujourd’hui dans CHEFS, je reçois Yoni Saada, un chef solaire porteur d'une cuisine affirmée. Sourire franc et son tempérament déterminé, Yoni ...
ALICE ARNOUX - ÉPISODE COMPLET
27 Apr 2025
Contributed by Lukas
Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour dé...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - JADE FROMMER
24 Apr 2025
Contributed by Lukas
Attention épisode pépite, aujourd'hui vous allez découvrir l'histoire de Jade Frommer. À moins de 30 ans, elle a cofondé le groupe Ephemera avec ...
ALICE ARNOUX - PARTIE 3
23 Apr 2025
Contributed by Lukas
Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour dé...
ALICE ARNOUX - PARTIE 2
22 Apr 2025
Contributed by Lukas
Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour dé...
ALICE ARNOUX - PARTIE 1
21 Apr 2025
Contributed by Lukas
Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour dé...
CHEFS D'ENTREPRISE-S - CLÉMENT LESCOT & VINCENT VOINCHET
18 Apr 2025
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, ils sont deux devant les micros : Clément Lescot et Vincent Voichet.Bienvenue à Maison Ceronne, nichée dans le Perche, à seulement 15...
CHRISTOPHE MORET - ÉPISODE COMPLET
17 Apr 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode, je vous emmène à Reims, au cœur du magnifique Domaine Les Crayères, pour une rencontre avec un chef discret au parcours i...
CHRISTOPHE MORET - PARTIE 3
14 Apr 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode, je vous emmène à Reims, au cœur du magnifique Domaine Les Crayères, pour une rencontre avec un chef discret au parcours i...
CHRISTOPHE MORET - PARTIE 2
14 Apr 2025
Contributed by Lukas
Dans ce nouvel épisode, je vous emmène à Reims, au cœur du magnifique Domaine Les Crayères, pour une rencontre avec un chef discret au parcours i...