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Cija's TABLE TALK   シージャのテーブルトーク

#010 マタハリをインドネシア料理でおもてなし

02 Mar 2021

Description

オランダで生まれてしばし現在のインドネシアにも住んだことのあるマタハリがCijaに来てくださいます。勿論おもてなしはインドネシア料理!オランダとインドネシアの結びつきは?こんなテーブルデコやお料理だと喜んでくださるかな?今日も妄想だらけ、よろしければ是非お聴きください~! オランダとインドネシアの深い縁は1598年から/1602年オランダ東インド会社/第二次世界大戦後インドネシアから30万人がオランダに移住/インドネシア料理もオランダでは盛ん/おもてなしはインドネシア料理に決定/テーブルコーディネートはこんな風に作っていく/家族は「マタハリが来る」と言ってももう驚かない/みんな普通に乗ってくれる♪/ストレリチア/ビンタンで乾杯/アヤムリチャチャ/自分でも驚くほどの美味さ/ルンピア/ナシゴレン/もやしとピーナッツ炒め/美しいマタハリは食欲旺盛で陽気な方だった(妄想) おもてなしのテーブルコーディネートとフードはインスタグラムにアップしています♪   → https://www.instagram.com/p/CL6ok9gFD-w/ #シージャのテーブルトーク #樋口塾

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