#077 ゲスト回０７　Ｃｉｅｌｏさん　＜前編＞「陶芸家をめざしたきっかけと食の器からおもてなしについて」

久しぶりのゲスト回は陶芸家のＣｉｅｌｏさんこと、江口智己さんにお越しいただきました！私も器が大～～～好きなので是非色々とお話を伺いたい！とワクワクと臨みました。聴きたいことやお話したいことがあり過ぎてテーマを絞るのにちょっと時間がかかりましたが、やはり興味深いお話が次から次へと出てきます。まずは前編からどうぞ！Ｃｉｅｌｏさん自己紹介／陶芸家になったきっかけ／ものづくりが好きだった／美大時代に陶芸サークルに出会う／大学を辞めた／瀬戸で修業のち独立／食の器について／制作か？製作か？／食の器をメインに作る理由は／茶道や懐石などの場における器／歴史と文化との繋がり／「向付」について教えてください／向付の位置や役割／テーマや季節／江口さんのこだわる向付／向付を作る際に大切な条件／桃山時代の向付は大きかった／お侍さんも大きかった！／昔のおもてなしの場では調理は最後に／テーブルコーディネートのおもてなしの組み立ては／茶事の際のお道具類の話題性／テーブルコーディネートでの用語は／洋の東西関わらずおもてなしに大切なもの／料理上手なＣｉｅｌｏさん／今もラーメンの出汁をとってる／自分が美味しいと思ったものに共感して欲しい／サービス精神  【cieloのうつわトーク】　https://open.spotify.com/show/3KAFkwauc7mVlkzvqcQAzf?si=cb88a00b4a3840e1【cieloさんインスタグラム】https://www.instagram.com/koubou_cielo/【Cija】　www.cija.biz【Cija インスタグラム】https://www.instagram.com/sunivheijst/【ご感想は#シージャのテーブルトークで呟いていただけたらめちゃくちゃ嬉しいです】　@Sunivanheijst【花と紅茶の美味しい時間】https://open.spotify.com/show/5sLPqqtZtoOmIVCnoMUjiv?si=08698aa49e8a4d54　　【オランダ発MONO語り】https://open.spotify.com/show/7hVOryB78Llj3bpssVooCi?si=6fd11e202c034f3d【オカンクラシック】https://open.spotify.com/show/3rGI3pxynxV12sddU1OkXn?si=d2f40dea282040ebMusic : MoaninPiano : Cija , Bass : Cija’s bro#樋口塾　#シージャのテーブルトーク

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