Carbo gel energetico per runners: la mia ricetta

Ebbene sì. È giunto il momento di sganciare la bomba e di sconvolgere il mercato dei gel energetici!Come avrete avuto modo di leggere dal titolo, oggi vi rivelerò la mia ricetta (non più segreta) per i miei carbo gel fai da te.Ricetta per un gel energetico da 50 ml, con dentro 30 grammi di carboidratiIngredienti:- 20 grammi di glucosio monoidrato- 10 grammi di fruttosio- Un cucchiaino di agar agar- 50 ml di acqua a temperatura ambiente- Un blister usato e svuotato di un gelPreparazione- Prendete un pentolino e versateci dentro l’acqua.- Aggiungete glucosio, fruttosio e agar agar e mescolate con un cucchiaio.- Passaggio opzionale. Se il gusto dolciastro non vi dovesse piacere, potete provare anche a metterci del succo di limone o arancia. Se decidete di aggiungerlo, mescolate ulteriormente.- Scaldate il tutto a fiamma medio-bassa, fino a raggiungere il bollore. Dovete spegnere il fuoco una volta raggiunta l’ebollizione “superficiale”. Una volta raggiunto questo livello, lasciate cuocere giusto ancora qualche secondo e poi spegnete il fuoco.- Versate il tutto in un altro contenitore, tipo ciotola o scodella, e lasciatelo riposare. All’inizio sarà tutto ancora liquido, ma vedrete che dopo 2 o 3 ore il tutto sarà diventato come gommoso.- Passate queste 2-3 ore prendete un frullatore ad immersione o qualcosa di simile e rendete il tutto più gelatinoso, in modo che sia privo di grumi.- Versate il composto nei vostri blister.----------------------Supporta questo progetto tramite un contributo mensile su Patreon: https://www.patreon.com/da0a42In alternativa, puoi fare una donazione "una-tantum".PayPal: https://www.paypal.com/paypalme/lorenzomaggianiBuymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/da0a42Acquista il materiale ufficiale del podcast: https://da0a42.home.blog/shop/Iscriviti a "30 giorni da runner": https://da0a42.home.blog/30-giorni-da-runner/Seguimi!Canale Telegram: https://t.me/da0a42Instagram: https://www.instagram.com/da0a42/Facebook: https://www.facebook.com/da0a42/Profilo Strava: https://www.strava.com/athletes/37970087Club Strava: https://www.strava.com/clubs/da0a42Sito: https://da0a42.home.blogOppure contattami!https://da0a42.home.blog/contatti/Il mio microfono, HyperX Quadcast: https://amzn.to/3bs06wC----------------------Un grazie a tutti i miei sostenitori:Matteo Bombelli, Antonio Palma, George Caldarescu, Dorothea Cuccini, Alessandro Rizzo, Calogero Augusta, Mauro Del Quondam, Claudio Pittarello, Massimo Cabrini, Fabio Perrone, Roberto Callegari, Jim Bilotto, Cristiano Paganoni, Luca Felicetti.----------------------Music credits: Feeling of Sunlight by Danosongs - https://danosongs.comDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/da-0-a-42-il-mio-podcast-sul-running--4063195/support.

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