De veehouderij, vleesverwerking en vleesexport als geheel zullen nooit het populairste kind van de klas worden in Nederland. Maar toch is de discussie nog niet over. De één ziet de zoveelste vervuilende exportindustrie, de ander ziet de meest geoptimaliseerde voedselsystemen op aarde, met alle positieve neveneffecten van dien. Dat roept wel vragen op. Zou de sector ook al jarenlang aan het krimpen zijn als stikstof geen rol had gespeeld? Wat zijn dan die maatschappelijke en economische voordelen van het bestaan van de sector? En waarom is de politiek zo gebrand op het schoonvegen van de uitzendsector, hofleverancier van medewerkers in de vleesverwerking? In ‘De top van Nederland’ een uitgebreid gesprek met Manon Houben, voorzitter van VleesNL, branchevereniging voor roodvlees in Nederland. Over VleesNL VleesNL is de nieuwe naam voor de branchevereniging COV, de Centrale Organisatie voor de Vleessector. De organisatie behartigt de belangen van partijen die actief zijn in het roodvlees: veehouderijen, vleesverwerkers en vleeshandelaren. Over Thomas van Zijl Thomas van Zijl is financieel journalist en presentator bij BNR. Hij presenteert dagelijks ‘BNR Zakendoen’, het Nederlandse radioprogramma voor economisch nieuws en zakelijk inzicht, waar 'De top van Nederland’ onderdeel van is. Ook is hij een van de makers van de podcast ‘Onder curatoren’. Abonneer je op de podcast Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related