“Alma de Borgoña: la pasión de Paco Berciano”

En este episodio de Descorchados Podcast conversamos con Paco Berciano, fundador de Alma Vinos Únicos y una de las figuras clave en la difusión de los grandes vinos europeos en España.Hablamos de su profunda conexión con Borgoña, una región que ha marcado su forma de entender el vino, el territorio y la relación con los productores. Una charla sobre viticultura, coherencia, sensibilidad y el valor de construir un proyecto con alma, desde el respeto al viñedo y a las personas que lo trabajan.En este episodio hablamos de Borgoña, vinos de terroir, pequeños productores, importación de vinos, distribución independiente y el proyecto Alma Vinos Únicos.

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