Detrás de una Copa; vino, destilados y mucho más
Episodes
Episodio 15 | Detrás del Whisky
27 May 2024
Contributed by Lukas
Bienvenidos a un nuevo episodio llamado Detrás del whisky, apenas un pequeño abrebocas de un tema tan extenso y apasionante, que más adelante volve...
Episodio 14 | Detrás de escoger un Vino
20 May 2024
Contributed by Lukas
Bienvenidos a un episodio más de Detrás de una copa, un episodio bien práctico que les ayudará un montón a la hora de escoger un vino bien sea ...
Episodio 13 | -Detrás de los Colores del Vino
13 May 2024
Contributed by Lukas
Hola, bienvenidos a todos a nuestro episodio Detrás de los colores del vino, esperamos les sea muy útil y entretenido. Existen muchos tipos de vi...
Episodio 12 | Detrás de la Calidad del vino
06 May 2024
Contributed by Lukas
¿Qué nos determina a qué debe saber un vino? Las denominaciones de origen, el clima, el suelo y muchos otros aspectos que explicaremos en este epis...
Episodio 11 | Detrás de la mano del Hombre
29 Apr 2024
Contributed by Lukas
La Industria vitivinicola es super extensa, apasionante y compleja, el sector necesita muchos expertos en los distintos rubros para lograr el objetivo...
Episodio 10 | Detrás del Decantado
22 Apr 2024
Contributed by Lukas
En el episodio de hoy vamos a hablarles del decantado y trasvasado de los vinos. El decantado se hace con la intención de separar los sediment...
Episodio 9 | Detrás de las etiquetas de vino
15 Apr 2024
Contributed by Lukas
Hola a todos bienvenidos a nuestro episodio de hoy "Detrás de las etiquetas", esperamos que les sea de mucha utilidad. Cuando vemos las etiqueta...
Episodio 8 | Detrás del Clima
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
Hola a todos, esperamos que esten super bien y con muchas ganas de aprender un montón. Hoy venimos a hablarles de cómo influencia el clima a la pr...
Episodio 7 | Detrás de las aplicaciones
01 Apr 2024
Contributed by Lukas
Hola a todos, bienvenidos a nuestro episodio de hoy Detrás de las aplicaciones donde te vamos a explicar un poco cuáles son las aplicaciones que est...
Episodio 6 | Detrás del Corcho
25 Mar 2024
Contributed by Lukas
Queremos en este episodio desmitificar el uso del corcho de Alcornoque como la mejor forma de tapar una botella de vino. Esto se ha convertido hoy en...
Episodio 5 | Detrás del Suelo
18 Mar 2024
Contributed by Lukas
En este episodio decidimos hablarles del suelo, factor fundamental y primordial para el crecimiento de las vides. La diversidad y complejidad de los d...
Episodio 4 | Detrás del Maridaje
13 Mar 2024
Contributed by Lukas
Maridaje es el proceso de casar un alimento con un tipo de vino determinado y cual es el objetivo? hacer que la comida sepa mejor y que a su vez el vi...
Episodio 3| Detrás de la Uva
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
"El vino nace en el viñedo, así dicen muchos enólogos". Lo más importante para hacer grandes vinos es tener grandes uvas, y éstas son claves a la...
Episodio 2 | Detrás del Sommelier
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
Los sommeliers somos comunicadores, aunque también nos conocen como personas que hacemos maridaje y trabajamos en restaurantes asesorando a los clien...
Episodio 1 | Detrás de Nosotros
12 Mar 2024
Contributed by Lukas
Hola a todos somos Karen Gampel y Nicolas Reines, queremos darles la bievenida a nuestro podcast Detrás de una copa un lugar para aprender a disfruta...