DOI - Denominazione di Origine Inventata

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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino all...

Society & Culture 253 recordings 2022 → today Weekly updated May 7
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Episodio 85: Speck, mummie e prosciutti contributed by Lukas · Mar 13, 2025
Episodio 84: Sudamerica! contributed by Lukas · Mar 6, 2025
Episodio 83: Polenta, pellagra e popcorn contributed by Lukas · Feb 27, 2025
Episodio 82: Patatine, patate e l’anno senza estate contributed by Lukas · Feb 20, 2025
Episodio 81: A tavola con Hitchcock, Bud Spencer e Hannibal Lecter! contributed by Lukas · Feb 13, 2025
Episodio 80: L'uovo di Dante e il peccato della Gola contributed by Lukas · Feb 6, 2025
Episodio 79: Hamburger, sandwich, panini e paninari contributed by Lukas · Jan 30, 2025
Episodio 78: Vigilia, Natale e Capodanno a tavola (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 19, 2024
Episodio 78: Vigilia, Natale e Capodanno a tavola (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 19, 2024
Episodio 77: Il pavone di Verdi e il panino di Elvis (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 12, 2024
Episodio 77: Il pavone di Verdi e il panino di Elvis (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 12, 2024
Episodio 76: Dentro Masterchef con Tracy e Igor (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 5, 2024
Episodio 76: Dentro Masterchef con Tracy e Igor (Stagione 4) contributed by Lukas · Dec 5, 2024
Episodio 75: Rivoluzione vegetale con Sprezzel e Il Vegano Imbruttito (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 28, 2024
Episodio 75: Rivoluzione vegetale con Sprezzel e Il Vegano Imbruttito (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 28, 2024
Episodio 74: Il turismo è il petrolio dell’Italia? (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 21, 2024
Episodio 74: Il turismo è il petrolio dell’Italia? (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 21, 2024
Episodio 73: Gastromanie con Gianfranco Marrone (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 14, 2024
Episodio 73: Gastromanie con Gianfranco Marrone (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 14, 2024
Episodio 72: Facciamo merenda! (Stagione 4) contributed by Lukas · Nov 7, 2024
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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e arancine. Insomma: i nostri prodotti tipici sono buonissimi, ma la...

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