El mezcal es el pretexto
Episodes
El verdadero valor está en tu marca
29 Nov 2025
Contributed by Lukas
En este nuevo episodio nos acompaña Kevin Santiago, creador de Mezcal Maldita Culpa y especialista en registro y gestión de marcas a través de AGV ...
El alma del mezcal guerrerense
21 Nov 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Episodio 34 – “El alma del mezcal guerrerense”En este episodio de viajamos al corazón de Ahuacuotzingo, Guerrero, para conocer la histo...
Para bien y para mal impuestos en el mezcal (Final inesperado)
10 Nov 2025
Contributed by Lukas
El coco de muchos y el suplicio de otros tantos son los impuestos, un tema que a muchos les saca canas verdes, pero que es vital para cualquier marca ...
Arte, raíces y mezcal: Jaret León
03 Nov 2025
Contributed by Lukas
El arte ha sido y será la mejor forma que el ser humano ha encontrado para de expresar múltiples emociones, ilustrar costumbres y tradiciones, una f...
Asesoría y conocimiento técnico para impulsar tu mezcal
25 Oct 2025
Contributed by Lukas
Muchas veces los proyectos en la industria del mezcal son sólidos y con gran potencial, sin embargo muchas veces por falta de conocimiento o una adec...
De Rusia a Oaxaca: mezcal y un nuevo hogar
20 Oct 2025
Contributed by Lukas
A quedado claro más de una vez que el mezcal hace amistades de desconocidos y hermanos de los buenos amigos, pero en esta ocasión conoceremos la his...
Mezcal verde, COMERCAM Sustentable.
11 Oct 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos acompaña el Ing. Efraín Paredes, coordinador de COMERCAM Sustentable, quien nos hablará sobre todo lo referente a certificació...
¡Hay feria en San Dionisio!
06 Oct 2025
Contributed by Lukas
Nos visita el presidente del comité organizador de la Feria del Mezcal San Dionisio 2025, Lucio Morales para hablarnos sobre a la edición de este añ...
De la tradición del mezcal al auge de la cerveza artesanal
30 Sep 2025
Contributed by Lukas
En este episodio platicamos con Carlos Santander, en su papel de presidente de la Asociación de Cerveceros de Oaxaca, para hablarlos sobre como busca...
Mezcal transnacional: ¿un caro anhelo?
22 Sep 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega nos visita el maestro mezcalero Alberto Morales Méndez de Wahaka mezcal, quién nos platica sobre su vida y de como una simple forma ...
Agaves, conservación y buenas prácticas mezcaleras
12 Sep 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega nos acompaña la Ing. Helena Iturribarria Rojas de Tierra de Agaves, para hablarnos de conservación y sustentabilidad. Acompaña a El...
El mezcal por el mundo: llevar la tradición a otros países
05 Sep 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega nos vista Demetrio Hernández de mezcal Alpha Centauri, para platicarnos sobre su experiencia llevando el mezcal a paladares extranjer...
Formalizar y exportar: más valor por tu mezcal
01 Sep 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega nos visita Xiurave Carbajal Claudio, de mezcal Pluma Negra, quien nos platicará un poco sobre si historia personal, la de su marca y ...
Los secretos del mezcal ancestral
24 Aug 2025
Contributed by Lukas
El maestro mezcalero Ángel Cruz Robles de mezcal 3000 noches nos visita en esta entrega para platicarnos su historia personal, la de su marca y sobre...
El sabor del mezcal marillero
15 Aug 2025
Contributed by Lukas
En este episodio, nos visita desde Santa María Sola: José Manuel López Montaño de mezcal "Marillero" quien nos viene a platicar sobre la...
Mezcal y sazón en Miahuatlán
07 Aug 2025
Contributed by Lukas
La maestra Ivonne García Pérez de mezcal Agave Macho, nos visita en esta ocasión para hablarnos un poco sobre su historia personal y cómo una muje...
Guelaguetza, mezcal y feria para todos
19 Jul 2025
Contributed by Lukas
En este episodio nos visita el Subsecretario de Desarrollo Económico Íñigo Aragón, para contarnos todo lo relacionado con la fiesta más grande de...
Se arma la fiesta en Matatlán
11 Jul 2025
Contributed by Lukas
En esta episodio platicamos con Rolando Monterrosa, quien forma parte del comité organizador de "La gran fiesta del mezcal Matatlán 2025" ...
Un viaje al mezcal
05 Jul 2025
Contributed by Lukas
El maestro mezcalero, músico y escritor Israel Pérez Santiago de palenque Son de la Luna, nos visita en esta entrega para darlos la premisa y presen...
Música, maguey y mezcal
30 Jun 2025
Contributed by Lukas
Carlos Hernández, músico e instructor musical, magueyero y mezcalero, nos visita en esta ocasión para hablarnos sobre cómo nació su gusto por la ...
Mezcal y tequio para todos
21 Jun 2025
Contributed by Lukas
El ingeniero y maestro mezcalero Artemio Méndez nos acompaña en esta ocasión para hablarnos sobre comunidad en el mezcal, en particular en San Balt...
Turismo mezcalero para dummies
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
Samuel André Santiago, nos visita como guía de turistas federal certificado, para compartirnos su visión de un tour mezcalero real, algunos errores...
Mezcal para todos los gustos
06 Jun 2025
Contributed by Lukas
El bar tender Xavier Amayo, internacionalmente reconocido por sus exóticas creaciones en coctelería con mezcal, nos visita en esta ocasión para hab...
Agave para emprendedores: secretos, lágrimas y risas
23 May 2025
Contributed by Lukas
Nos vista Joshua Raymundo López de "Jave", para contarnos sobre su historia desde el emprendimiento y de como un proyecto universitario se ...
[ESPECIAL] - DOM: Más no siempre es mejor.
17 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio especial hablaremos sobre la reciente ampliación a la Denominación de Origen Mezcal, para algunos municipios de Aguascalientes, en ...
Mezcal bueno, bonito o barato?
08 May 2025
Contributed by Lukas
En este episodio no visita la Mtra. Cynthia Villalobos, fundadora y directora general de Aventureros del Mezcal, quien con una trayectoria de más de ...
El arte está en mezcalearte
01 May 2025
Contributed by Lukas
El artista gráfico Uriel Barragán "Bouler" nos visita en esta ocasión para hablarnos sobre sus inicios y como su pasión por el arte y la creativid...
Asociación de productores y comercializadores de mezcal del Valle de Tlacolula
24 Apr 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega, Gerardo Palacios nos visita en su función como presidente de la Asociación de productores y comercializadores de mezcal del Valle d...
Producciones sustentables, para mezcales sostenibles
18 Apr 2025
Contributed by Lukas
En una industria en constante crecimiento, destaca la importancia de generar un proceso sustentable, y aunque el camino es largo ya hay formas de com...
Nuevos productos, nuevos mercados
11 Apr 2025
Contributed by Lukas
En esta entrega, no visita Julián Luna de mezcal Cordón Cerrado, con quien platicamos sobre las nuevas tendencias en productos para mercado, tanto e...
Nieve, mezcal y tradición en Tlacolula
03 Apr 2025
Contributed by Lukas
Tlacolula de Matamoros es un municipio rico en historia, cultura y tradición, entre sus distintas festividades se encuentra la "Feria de la niev...
Santa María Sola y su mezcal marillero
27 Mar 2025
Contributed by Lukas
José Manuel López Montaño, nos comparte la historia de u marca de mezcal Marillero, así como una charla sobre Santa María Sola, comunidad de la m...
Sabor, mole y mezcal
20 Mar 2025
Contributed by Lukas
Catalina Lucas, cocinera tradicional de la comunidad de Tlacolula de Matamoros especialista en moles, nos ayuda a entender como es que el mezcal se vu...
Mercado americano y aranceles dolosos
15 Mar 2025
Contributed by Lukas
La especialista Liza Ibarra, nos pone al tanto sobre la relación comercial con Estados Unidos y la posible implementación de aranceles así como sus...
[PILOTO] Cosas que debes saber antes de comenzar una marca de mezcal
06 Mar 2025
Contributed by Lukas
¿Qué tan difícil es crear una marca de mezcal? ¿Cuánto dinero necesito? ¿Es un buen negocio? acompaña a Eleana Núñez, Carlos Méndez "Ca...