Gastronomia

Per què espigolar els camps s'ha tornat una pràctica imprescindible al segle XXI?

08 Oct 2023

Contributed by Lukas

El restaurant caníbal de suma a la tercera edició de la marató #joespigolo per l'aprofitament alimentari i anem a espigolar un camp de tomaqueres a...

Ens sumem al Cavatast parlant de cava

07 Oct 2023

Contributed by Lukas

Coincidint amb la celebració del Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia aquest cap de setmana, dediquem el programa al cava. En parlem amb Damià Deàs, ge...

Els bolets de la Fina de Montmajor

05 Oct 2023

Contributed by Lukas

Es comencen a trobar els primers bolets de la temporada de tardor a Catalunya, tot i que no sembla que hagi de ser un gran any boletaire. On no n'hi f...

Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el cafè és bo

01 Oct 2023

Contributed by Lukas

El mon del ciclisme està directament relacionat amb el cafè d'especialitat. Per què? Ens ho explica Tomi Misser, una llegenda del ciclisme de munta...

Garnatxes del món

30 Sep 2023

Contributed by Lukas

Al "Tast vertical" hi haurà el viticultor Ton Rimbau, organitzador de la fira Vins Rebels, que ens vindrà a explicar el problema dels viticultors am...

El pa de pagès català

30 Sep 2023

Contributed by Lukas

Rodó, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran. És el pa més tradicional a Catalunya i té indicació geogràfica protegida des de l'any 2...

Ranxos i suquets

28 Sep 2023

Contributed by Lukas

L'historiador i escriptor Jaume Fàbrega s'ha passat 40 anys parlant amb pescadors de tota la Mediterrània i ha elaborat el llibre "Ranxos i xefles",...

7 Portes: el restaurant on va néixer el Cobi i el pijama

24 Sep 2023

Contributed by Lukas

Celebrem la Mercè des d'un local que és essència barcelonina: el 7 Portes, un restaurant amb més de 185 anys d'història. Hi passegem per la sala ...

Vins de la memòria

23 Sep 2023

Contributed by Lukas

Al "Tast vertical" d'aquesta setmana, els sommeliers Míriam Clotet i Fredi Bassal ens parlen de sèries i pel·lícules on surt el vi. Des d'"El cuer...

La cuina d'aprofitament per evitar el malbaratament

23 Sep 2023

Contributed by Lukas

A Catalunya llencem 35 quilos de menjar per persona a l'any. Dit d'una altra manera, un de cada 3 aliments acaba a les escombraries. Avui, des de Terr...

La cuina a baixa temperatura d'en Salvador Brugués

21 Sep 2023

Contributed by Lukas

Una fonda de reflexió culinària entre la tradició i l'avantguarda. Anem fins a Sant Hilari Sacalm, al taller de cuina del mestre de mestres de la c...

Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai

17 Sep 2023

Contributed by Lukas

La cuina per dins del restaurant dirigit pels cuiners Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch. Entrem a la cuina del Disfrutar, dirigit pels cui...

Fem un tast vertical a Vall Llach

16 Sep 2023

Contributed by Lukas

Aquesta setmana hem assistit a un tast vertical històric, al celler Vall Llach, de Porrera. L'enòleg Albert Costa ens ha obert des de la primera any...

Aliments per cuidar el cervell i la memòria

16 Sep 2023

Contributed by Lukas

La dietista-nutricionista Anna Paré i el cuiner Pep Nogué han publicat "La cuina de la memòria. Aliments i receptes per cuidar el teu cervell", un ...

El somni xocolater de Víctor Ceano Savall al Vietnam

14 Sep 2023

Contributed by Lukas

En Víctor va néixer gairebé entre pastissos i xocolata i ara, amb 28 anys, està fent xocolata al Vietnam. Amb ell passegem i parlem de xocolata i ...

La cuina catalana i els col·lectius de cuina

11 Sep 2023

Contributed by Lukas

La cultura d'un país es manifesta per diferents vies de comunicació culturals. Des de la seva història, la seva llengua, el seu art, les seves trad...

Menjar sushi és menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys

10 Sep 2023

Contributed by Lukas

Reobrim el restaurant caníbal aquesta sisena temporada amb uns convidats molt especials: el Joel Alonso, la Berta Fernández, el Rai Luque i la Irati...

Visitem la viticultora Sara Pérez als seus cellers del Priorat

09 Sep 2023

Contributed by Lukas

Al primer "Tast vertical" de la temporada hem anat a visitar un celler icònic del Montsant: Venus La Universal, de la viticultora Sara Pérez. També...

Com triar el meló més dolç

09 Sep 2023

Contributed by Lukas

Escollir un meló i que surti bo no és fàcil. Hi ha més de 850 espècies de melons i a l'estiu pagaríem el que fos per tenir el més dolç a les n...

Arnau Vilaseca: pagès i cunicultor

07 Sep 2023

Contributed by Lukas

L'Arnau Vilaseca va marxar de Prades al Solsonès per fer de treballador social. Ara fa deu anys, va tornar a casa per seguir amb la feina feta pel se...

El futur del vi

03 Sep 2023

Contributed by Lukas

Fem una festa amb tots els col·laboradors: Sole G. Insua, Sergi Grau i Roser Homar. Com a viticultor convidat tenim en Josep Maria Albet, del celler ...

Vins oxidatius i productes fumats

02 Sep 2023

Contributed by Lukas

Tot i que Catalunya és terra de vi ranci, els vins oxidatius no són especialment coneguts. Si anem a una botiga, en general trobarem molt poca cosa ...

Xesco Bueno i la cuina dels altres catalans

01 Sep 2023

Contributed by Lukas

Xesco Bueno és un cuiner singular. Defensa la seva cuina tradicional al restaurant Ca l'Esteve, de Castellbisbal, on cuinen i també es fan el vi. I ...

Anjalina Chugani, cuina índia al cor de Barcelona

31 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'Anjalina Chugani és cuinera especialitzada en la cuina índia i aiurvèdica i ha passat pels micròfons de "La fonda" per fer-nos un tastet d'aques...

Turisme i gastronomia a Catalunya

30 Aug 2023

Contributed by Lukas

El turisme i la gastronomia van agafats de la mà. Catalunya gaudeix de més d'un centenar de paisatges diferenciats on la cuina i el paisatge s'entre...

La "Guia Ramonin", un fenomen de la cuina catalana

29 Aug 2023

Contributed by Lukas

En Ramon Portet no és cuiner, ni tampoc periodista. En Ramon es dedicava a l'oci osonenc. Amant de l'arròs, els dilluns que feia festa anava de rest...

Hostal de Pinós

28 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'Hostal de Pinós, a la comarca del Solsonès, va obrir l'any 1524 i és actualment el restaurant més antic de Catalunya. L'any que ve celebra 500 a...

Maridatge amb ostres

27 Aug 2023

Contributed by Lukas

En el programa d'avui fem un maridatge d'un producte que se sol considerar de luxe, però que és cada cop més assequible: les ostres. El que farem s...

Vinyerons de la DO Catalunya

26 Aug 2023

Contributed by Lukas

Una nova iniciativa de la DO Catalunya per fer arribar més informació al consumidor de vi: a la nova anyada ja hi apareixerà explicitat el qualific...

Cal Pauet a l'Espunyola, preservació de cereals, llegums i llavors antigues

25 Aug 2023

Contributed by Lukas

Tancant el cercle entre llegums, llavors, cereals, xai i entorn. Cal Pauet és una casa amb més de 200 anys d'història de la qual amos i hereus, cav...

Recuperar la tradició de la pagesia berguedana

24 Aug 2023

Contributed by Lukas

La Maria Costa és una pagesa poc convencional. El blat de moro escairat no és un cultiu altament rendible, com tampoc ho són l'espelta o altres cer...

Laura Ponts

23 Aug 2023

Contributed by Lukas

La cuinera, estilista gastronòmica i fotògrafa Laura Ponts ha tret un llibre en què ens explica tots els secrets de la seva feina, que qualifica d'...

Mas Ponsjoan, verdures i vi de pagès a Calonge

22 Aug 2023

Contributed by Lukas

Treballar la terra procurant salut i el mínim impacte en tots els àmbits. Respectar la terra i els seus cultius. Vetllar per l'equilibri de tots els...

L'espirulina

21 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'espirulina és una microalga o un bacteri que viu al nostre planeta des de fa més de 3.500 milions d'anys. A banda de reduir l'efecte hivernacle, c...

Barcelona Sustainable Catalunya

20 Aug 2023

Contributed by Lukas

La DO Catalunya ha engegat una nova acció: etiquetarà de forma específica els vins d'aquells cellers que cada any facin una reducció en la petjada...

Enòlegs experimentadors

19 Aug 2023

Contributed by Lukas

Molts cellers, tot sovint, experimenten, a banda de fer els vins que saben que tenen mercat. Gran part d'aquests experiments queden en no res, però d...

La Segarra a la cuina

18 Aug 2023

Contributed by Lukas

La Segarra és una comarca gastronòmicament rica en història, productes, pagesia i cuina. Fem un viatge per tota la Segarra de la mà de Blanca Munt...

Justícia alimentària

17 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'alimentació saludable és un dret, no un privilegi. Des del 1987 un grup de persones treballen per una alimentació saludable, justa i sostenible p...

Alapar, izakaya mediterrània

16 Aug 2023

Contributed by Lukas

Una izakaya és un bar típic, molt popular al Japó, on es va a prendre alguna cosa després de la feina, normalment sake o cervesa. Avui en dia, per...

Els trumfos d'Odèn

15 Aug 2023

Contributed by Lukas

La patata o el "trumfo", com en diuen al Solsonès, cultivat en alçada sempre és millor. Això ho saben prou bé una colla de pagesos com en Joan Pu...

Cervesa artesana

14 Aug 2023

Contributed by Lukas

La cervesa artesana no és flor d'un estiu. Podem veure com ha canviat el consum de cervesa els últims anys i l'emprenedoria que hi ha al voltant d'a...

Dinar en un celler

13 Aug 2023

Contributed by Lukas

Els cellers, cada cop més, s'estan bolcant en l'enoturisme. A part de les visites a vinya i celler, molts ofereixen també la possibilitat de dinar-h...

Música i vins

12 Aug 2023

Contributed by Lukas

Al "Tast vertical" creiem que fer un bon vi és igual que fer una obra d'art. Per a les dues coses cal la mateixa tècnica, sensibilitat, dedicació i...

Mas Molla

11 Aug 2023

Contributed by Lukas

Mas Molla és un reducte de vida a la conca del Tinar de Calonge. En plena Costa Brava, és l'illa on la pagesia ha conservat l'agricultura familiar b...

Tastar aigua

10 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'aigua és un bé molt preuat per a la vida. I també la posem a taula per beure'n mentre mengem. Però totes les aigües són iguals? L'especialista...

L'academicisme culinari del Racó d'en Binu

09 Aug 2023

Contributed by Lukas

En Francesc Fortí i la Francina Surinyach fa més de 50 anys que resisteixen al Racó d'en Binu, a Argentona, un restaurant que va tenir dues estrell...

Maduració de la carn

08 Aug 2023

Contributed by Lukas

La maduració de la carn de vacum s'ha posat de moda els últims anys, tot i que aquesta tècnica d'entendriment de carns velles fa anys i panys que e...

La cuina de l'arròs a l'Empordà

07 Aug 2023

Contributed by Lukas

La cuina de l'arròs a l'Empordà fa patxoca, fa cuina i fa cultura. Aquest estiu és el primer que han cultivat l'arròs en sec, i a la pagesia i a l...

Estrangers a Catalunya

06 Aug 2023

Contributed by Lukas

Catalunya és un país que històricament té molta importància viticultora. Avui parlarem amb tres persones que han vingut a Catalunya per dedicar-s...

Caves d'alta gamma

05 Aug 2023

Contributed by Lukas

Als preus dels caves hi podem trobar des d'ampolles inexplicablement barates fins a caves d'alta gamma que generalment estan associats a llargues cria...

La cuina dels bolets de cultiu

04 Aug 2023

Contributed by Lukas

El cultiu del bolet és la tècnica de domesticació dels micelis i en parlem amb el biòleg i propietari de Bolet ben fet, Carles Diaz, i el cuiner C...

Enrique Tomás, el pernil ibèric en màxima expressió

03 Aug 2023

Contributed by Lukas

L'Enrique Tomás va començar de xarcuter als 16 anys, i als 55 és una de les persones que coneix millor els secrets de l'embotit i el pernil ibèric...

El Celler de Can Roca, present i futur de l'univers dels germans Roca

02 Aug 2023

Contributed by Lukas

Fer parada i fonda en un dels millors restaurants del món serveix per reflexionar sobre el futur a curt termini dels germans Roca. Què passa pel cap...

La mirada gastronòmica de Jaume Fàbrega

01 Aug 2023

Contributed by Lukas

Jaume Fàbrega és historiador i se'l considera un dels investigadors més importants de la cuina i l'alimentació mediterrània i del món. Amb en Ja...

La sal de Cambrils

31 Jul 2023

Contributed by Lukas

El riu Fred, un dels afluents del Segre, fa brollar a la font salada una aigua amb una concentració salina que fa que se'n pugui extreure una sal ún...

Presidentes de DO

30 Jul 2023

Contributed by Lukas

Fa poc s'han fet eleccions a les DO de Catalunya. Per primer cop a la història, podem trobar tres dones presidentes de diferents DO. Avui parlarem am...

"Que no te la den con queso"

29 Jul 2023

Contributed by Lukas

Al conegut llibre ''El lazarillo de Tormes'', hi ha un capítol en què un dels amos del protagonista es dedica a la venda de vi. Com que el seu vi é...

Andrés Torres, cultivant la sostenibilitat des del Penedès

28 Jul 2023

Contributed by Lukas

Andrés Torres va descobrir el periodisme als 14 anys, i es va adonar molt ràpidament que volia ser al lloc de la notícia. Així és com va descobri...

Tomates, tomàquets i tomàtiques, els reis de les amanides d'estiu

27 Jul 2023

Contributed by Lukas

Les tomates són les reines de l'estiu, per això anem fins a Premià de Dalt, a Can Puxic, on la Marta Figueredo i en Francesc Ribas s'han entossudit...

Tana Collados, gastronomia i periodisme

26 Jul 2023

Contributed by Lukas

Amb la Tana Collados parlem de com ha canviat la gastronomia i la cuina els últims 30 anys i com l'hem explicat als mitjans de comunicació. Al "Pica...

La cuina halal

25 Jul 2023

Contributed by Lukas

La cuina halal és per a molts, desconeguda. Amb Javier Albarracin, especialitzat en la gastronomia àrab i membre del Barcelona Halal Services, en pa...

Els calçots de Valls, la ceba catalana més famosa

24 Jul 2023

Contributed by Lukas

Els calçots són la ceba catalana més famosa. Fan aixecar la mirada al cel a tothom que se'ls cruspeix. Però el que molta gent no sap dels calçots...

Cellers que val la pena visitar

23 Jul 2023

Contributed by Lukas

Quan visitem un celler no només hi anem pel vi, també s'hi pot anar per l'arquitectura, l'enoturisme, la gastronomia etc. Ara, cada cop més, les vi...

Botigues amb prescriptors

22 Jul 2023

Contributed by Lukas

Quan anem a una botiga de roba i ens emprovem un vestit, l'ajuda o recomanació d'un treballador sempre és d'agrair. Doncs amb l'enologia funciona ig...

Històries d'un pastor de muntanya

21 Jul 2023

Contributed by Lukas

En Toti és un pastor singular. Al Mas La Capallera de Rocabruna hi viu amb un ramat de 400 ovelles andorranes roges del Roselló. Els seus border col...

Les llavors d'en Pep Salsetes

20 Jul 2023

Contributed by Lukas

En Pep Salsetes és un cuiner singular; un savi de l'agricultura i la recuperació de les llavors antigues. Hi tenim una conversa tranquil·la i pausa...

Les noves tendències de la gastronomia

19 Jul 2023

Contributed by Lukas

En Pep Palau ens acull al Devici per parlar-nos de les noves tendències de la cuina. Cap a on van els restaurants? Cada vegada són més petits i esp...

La revolució formatgera fa 40 anys

18 Jul 2023

Contributed by Lukas

Ja fa quatre dècades que un grup de nous formatgers i formatgeres es van unir per assentar les bases del formatge artesà català. En parlem amb en T...

Bolets d'estiu

17 Jul 2023

Contributed by Lukas

De bolets n'hi ha tot l'any, sobretot a la tardor. Però a l'estiu, si les pluges i les temperatures hi acompanyen, també se'n poden trobar. Anem fin...

Wine bars

16 Jul 2023

Contributed by Lukas

Uns llocs on gaudir del vi són els wine bars, bars de vins o bar-à-vins, en francès. A Barcelona i a Catalunya en general cada cop n'hi ha més. Al...

Catalunya, regió mundial de la gastronomia 2025

15 Jul 2023

Contributed by Lukas

Catalunya ha sigut considerada la ''regió mundial de la gastronomia'' per a l'any 2025. Per parlar-ne hem convidat Marta Domènech, la directora gene...

Catalunya, terra panarra

14 Jul 2023

Contributed by Lukas

Catalunya és terra de panarres. Ens agraden els entrepans, sucar pa, les sopes de pa, les torrades... això sí, sempre amb pa bo. Per això parlem d...

Paelles de tres estrelles

13 Jul 2023

Contributed by Lukas

La Wikipaella fa 10 anys i Paco Alonso, conegut a les xarxes com a Paco a la Naranja, ens parla de com ha de ser una paella de 10. I al "Pica-pica" po...

La mirada històrica culinaria de la Núria Bàguena

12 Jul 2023

Contributed by Lukas

S'entén millor la cuina del present si mirem cap al passat. Parlem d'història de la cuina catalana i per extensió de les cuines del món de la mà ...

El fish and chips

11 Jul 2023

Contributed by Lukas

Els germans Alam, Mani i Magic van revolucionar el concepte del peix fregit amb el seu Fish and Chips, un restaurant petitet on la gent fa cua per ass...

Som el que mengem o mengem el que som?

10 Jul 2023

Contributed by Lukas

El menjar va més enllà de ser imprescindible per a la supervivència. És el reflex de la nostra història i cultures mil·lenàries, per la qual co...

El 50% d'ostra del Delta s'exporta a França i després es torna a vendre aquí amb marques franceses

09 Jul 2023

Contributed by Lukas

Tanquem temporada al Delta de l'Ebre, un dels hàbitats aqüàtics més importants del Mediterrani, declarat reserva de la biosfera per la Unesco. Vis...

Els millors plats per menjar a la platja o a la muntanya

08 Jul 2023

Contributed by Lukas

Receptes fàcils i consells pràctics per omplir la carmanyola si anem a passar el dia a la platja o d'excursió a la muntanya amb en Pep Nogué i l'A...

Els pèsols negres del Berguedà i el sentiment ecològic

06 Jul 2023

Contributed by Lukas

Joan Pujantell de Casa Cavallera és un pagès amb un sentiment ecològic innat. Cultiva el pèsol negre, però també fa trumfos en altura. Una conve...

El maldecap de menjar fora quan s'és celíac

02 Jul 2023

Contributed by Lukas

Una persona celíaca no pot improvisar quan surt a sopar a un restaurant o quan marxa de vacances. Menys d'un 1% dels restaurants que asseguren que te...

Els edulcorants són més dolços que el sucre?

01 Jul 2023

Contributed by Lukas

Parlem de com afecta el consum d'edulcorants no ensucrats els nostres organismes, si hi ha riscos reals i quines alternatives saludables tenim per edu...

L'art d'esmolar ganivets

29 Jun 2023

Contributed by Lukas

Esmolar ganivets és un art i un ofici. No tothom en sap. Encara que un tingui els millors ganivets i les millors pedres. Se n'ha de saber i això és...

Eduard Xatruch, xef del Disfrutar: "En un món on tot és tan mediàtic també es premia qui pica pedra"

25 Jun 2023

Contributed by Lukas

Anem a València a la gala dels "The world's 50 best restaurants", la cita on es dona a conèixer el llistat dels millors restaurants del món. Parlem...

Els gelats de l'alta cuina

22 Jun 2023

Contributed by Lukas

El gelat artesà està de moda. Cada dia s'obren més gelateries. Però no totes es fan el gelat. Amb l'Angelo i l'Hervé Corvitto, pare i fill, parle...

De les escombraries del supermercat a la cuina: restaurant antimalbaratament

18 Jun 2023

Contributed by Lukas

Descobrim el projecte culinari antimalbaratament de Nikoletta Theodoridi, una consultora d'il·luminació grega que viu a Barcelona. Primer, l'acompan...

L'arquitectura de la cuina

15 Jun 2023

Contributed by Lukas

Una cuina no es pot construir de qualsevol manera. Hi ha una gran diferència entre la cuina d'una casa i la cuina d'un restaurant o la cuina d'un hos...

elBulli1846: motius per visitar el museu i motius per repensar-t'ho

11 Jun 2023

Contributed by Lukas

El 15 de juny elBulli1846 obrirà al públic, i es convertirà en el primer restaurant del món transformat en museu; i on no es podrà menjar res. Pa...

La gamba de Palamós i els peixos de la Costa Brava

10 Jun 2023

Contributed by Lukas

Pocs productes tenen la fama i el prestigi de la gamba de Palamós. A més, el llenguado, el bacallà, el lluç, la tonyina, la sardina i el verat só...

Què diuen les etiquetes?

08 Jun 2023

Contributed by Lukas

Ens endinsem a Ecocolmena, un projecte de Menorca per a la divulgació i la defensa de les abelles. També anem a Olot on l'Aleix Planagumà ens expli...

Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons"

04 Jun 2023

Contributed by Lukas

Anem al Primavera Sound amb Josep Martín, director del programa "Independents", d'iCat. Nacho Núñez, de Verbena Foodie, responsable de l'àrea gast...

Quins són els plats típics de la cuina holandesa?

03 Jun 2023

Contributed by Lukas

Conèixer un país pel que menja és una altra manera de viatjar. Holanda no destaca per la seva gastronomia basada en la patata, els pèsols, les are...

Garums i colatures, les salses que grecs i romans ens van deixar

01 Jun 2023

Contributed by Lukas

Anem fins al poble mariner de l'Escala, on el cuiner Pere Planagumà ens parla de garums, colatures i salses antigues de grecs i romans. També descob...

El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències

28 May 2023

Contributed by Lukas

Coneixem la història d'Andrés Torres, que ha estat corresponsal de guerra i és fundador de l'ONG Global Humanitària. Fa vuit anys va agafar una an...

Com saber quines són les millors cireres?

27 May 2023

Contributed by Lukas

La cirera arriba amb el bon temps primaveral i és la primera fruita de pinyol de l'any. En Pep Nogué i l'Imma Tugas, productora del Parc Agrari del ...

Com es crea una influencer de cuina des de zero

21 May 2023

Contributed by Lukas

Què és una influencer del menjar? Com han canviat la manera com mengem, les xarxes? Descobrim com treballa Ainhoa Aguirregoitia, coneguda com a Ainh...

Inducció, gas o vitroceràmica?

20 May 2023

Contributed by Lukas

Qui no ha passat per aquest moment si heu renovat o esteu pensant de renovar la cuina. Amb en Pep Nogué i la Montse Robinat Català, directora genera...

Celebrem 200 programes amb els millors estudiants de cuina de Catalunya

14 May 2023

Contributed by Lukas

Amb motiu dels nostres 200 programes, coneixerem els millors estudiants de cuina de Catalunya: Guillem Garcia i Raquel Fernández, guardonats amb els ...

Meritxell Falgueras: "No cal demonitzar el vi i el sucre, sinó l'ús que en fem"

13 May 2023

Contributed by Lukas

La periodista i sommelier Meritxell Falgueras acaba de publicar la seva primera novel·la, "Tasta'm", un recull d'històries d'amor entre vins que inc...

El pastisser de la Casa Blanca que no cuinava amb llard de porc per Obama

07 May 2023

Contributed by Lukas

Bill Yosses, xef i pastisser en cap de la Casa Blanca durant els mandats de George W. Bush i Barack Obama, ens explica com era cuinar per a dos dels h...

Quant costa produir un litre de llet?

06 May 2023

Contributed by Lukas

La llet és l'aliment que generen més debat, ja sigui pels tipus (sencera, desnatada, semidesnatada, sense lactosa¿) i, sobretot, pel preu. Està co...