30. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

episode

Previously titled “30. Under plast: Historien bak vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania” — renamed by the publisher on Aug 6, 2026

Hormonpodden – biologisk yngre med peptider, biohacks & livskraft not yet transcribed

▲ 0

Transcript

This episode hasn't been transcribed yet Upvotes decide what gets transcribed next — 0 so far. Sign in to upvote

recent transcribed audio

TNB Tech Minute: Nvidia Launches Largest-Ever U.S. Stock Buyback Program 3 min · 28 Sep 2026 · WSJ Tech News Briefing

Erdgas aus Deutschland – Umstrittene Bohrprojekte und die Suche nach Alternativen 28 min · 28 Sep 2026 · Das Wissen | SWR

Phone Tap: All Disabled Parking 10 min · 28 Sep 2026 · Brooke and Jeffrey

Do you guys know what a Chippewa is? | Local Hour 35 min · 28 Sep 2026 · The Dan Le Batard Show

Loser Line (9/28/26) 12 min · 28 Sep 2026 · Brooke and Jeffrey

"We went to support the players" 20 min · 28 Sep 2026 · Liveline

Report any issue

Source

Recorded05 Mar 2026

Publisherrss.podplaystudio.com

Handlerec:16680098

Show notes

Du vet kanskje ikke at mange av grønnsakene vi spiser i Norge om vinteren kommer fra et enormt drivhusområde i Sør-Spania – et landskap så stort at det kan sees fra verdensrommet. Området kalles ofte Mar de Plástico, plasthavet, og består av titusenvis av hektar drivhus som produserer tomater, paprika, agurker og bær til store deler av Europa.Dette systemet gjør det mulig for oss i nord å spise friske grønnsaker hele året. Samtidig reiser det noen viktige spørsmål: Hva skjer når matproduksjon blir så industrialisert? Hvilke sprøytemidler brukes, og hva vet vi om rester i maten vår? Og hvordan påvirker dette både naturen, menneskene som jobber der – og kroppen vår?I denne episoden ser vi nærmere på historien bak vintergrønnsakene i Norge, hvordan drivhusjordbruket i Almería vokste fram, og hvorfor dette området i dag kalles Europas grønnsakshage. Vi snakker også om hormonforstyrrende stoffer, hvorfor totalbelastningen av kjemikalier kan være viktigere enn enkeltfunn, og hvorfor sesong, variasjon og bevisste valg fortsatt er noen av de sterkeste helsegrepene du kan gjøre.Men dette er ikke en episode for å skremme deg bort fra frukt og grønt. Tvert imot. Kroppen trenger fiber, polyfenoler og næringsstoffer fra planter. Målet er heller å gi deg kunnskap slik at du kan spise grønt med åpne øyne – og gjøre små valg som kan redusere belastningen over tid.Mot slutten av episoden deler jeg også helt konkrete grep du kan gjøre i butikken og på kjøkkenet for å redusere sprøytemiddelrester, samt en av mine favoritt-smoothies fra Hormonkuren-universet.Dette lærer du i episoden- Hva “plasthavet” i Almería er – og hvorfor det har blitt Europas viktigste vintergrønnsaksområde- Hvor stor del av vintergrønnsakene i Europa som kommer fra drivhusene i Sør-Spania- Hvordan drivhusdyrking, varme og intensiv produksjon påvirker matsystemet- Hva forskningen sier om sprøytemiddelrester og hormonforstyrrende stoffer- Hvorfor totalbelastning over tid kan være viktigere enn én enkelt matvare- Hvordan du kan lese etiketter og forstå opprinnelsesmerking i butikken- Enkle, praktiske grep som kan redusere sprøytemiddelrester og hormonbelastningKilder og videre lesning: EFSA, NASA Earth Observatory, Mattilsynet og publisert forskning på plantevernmidler og matproduksjon i Europa.Om du vil kjøpe Elysium så finner du den her: https://astrea-longevity.com/product/elysium - rabattkode: ASTREA25Favoritt Smoothie deler på instagram.Takk for redogering Torgeir Johansen v Micdrop Media.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related