Juice it up - Il futuro del cibo

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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel ...

Business 254 recordings 2021 → today Weekly updated 3 days ago
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162. Come cambiare il destino di un vino - Alessandro Medici di Medici Ermete contributed by Lukas · Oct 14, 2024
161. Dentro il primo ristorante al mondo - Andrea Bergamasco di Disfrutar contributed by Lukas · Oct 7, 2024
160. Sedicesimo interludio: di peste suina, cibo dalla plastica e vino rosso che non si beve più - Il Team di Juice contributed by Lukas · Sep 30, 2024
159. Make something people love - Alessandro Biggi di avo (formerly avocaderia) contributed by Lukas · Sep 23, 2024
158. Il come e il perché della gastronomia - Nicolò Scaglione contributed by Lukas · Sep 16, 2024
157. Vino tra i boschi della alta Maremma - Marco Tait di Ampeleia  contributed by Lukas · Sep 9, 2024
156. Back to the staff - Barbara Marzano di Fegatelli contributed by Lukas · Sep 2, 2024
REPLAY 44. Una vigna biodinamica nelle Langhe - Alessandro Ceretto contributed by Lukas · Aug 26, 2024
REPLAY 129. 10 mosse per affrontare il futuro - Oscar Farinetti contributed by Lukas · Aug 5, 2024
155. Un po' contadini e un po' ristoratori - Luca Grasselli di Cascina Lago Scuro contributed by Lukas · Jul 29, 2024
154. Dalla cucina di casa allo scaffale del supermercato - Clementina Makula di Clemi's Market contributed by Lukas · Jul 22, 2024
153. Sicilia, the new California - Arianna Occhipinti contributed by Lukas · Jul 15, 2024
152. Pasticceria: from Pavullo to the world - Stella Tagliazucchi di Giamberlano contributed by Lukas · Jul 8, 2024
151. Pollenzo compie vent'anni - Prof. Nicola Perullo (is back) contributed by Lukas · Jul 1, 2024
150. Quindicesimo interludio: di cucina creola della Louisiana, banane sempre uguali e bergamotto calabrese - Il Team di Juice contributed by Lukas · Jun 24, 2024
NEW: La Città Mangia - Food Policy di Milano contributed by Lukas · Jun 17, 2024
149. Siamo pronti per bere analcolico? - The Unbelievable Company contributed by Lukas · Jun 17, 2024
148. Una basket company per momenti di Gioia - Vincenzo Ferrieri di Gioia Group (Cioccolatitaliani & Bun Burgers) contributed by Lukas · Jun 10, 2024
147. Produrre cibo nello spazio - Ing. Franco Malerba di Space V contributed by Lukas · Jun 3, 2024
146. Funghi buooni - Esteban Valenti di Buoono farm contributed by Lukas · May 27, 2024
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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creativ...

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