Le numérique pour tous
Le numérique pour tous - Révolution dans le commerce : le grand basculement
15 Mar 2026
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Chapter 1: What is the main topic discussed in this episode?
Sud Radio, le numérique pour tous, Vanessa Pérez. Bonjour et bienvenue dans le numérique pour tous, l'émission dédiée à l'innovation et à la tech responsable. Alors faire ses courses, choisir un produit ou entrer dans une boutique, ces gestes du quotidien sont en train de profondément changer.
Et aujourd'hui le commerce vit une véritable révolution, il devient connecté, personnalisé et parfois même automatisé. Alors, dans quelle mesure le numérique est-il devenu un levier stratégique pour les commerçants ? Les PME peuvent-elles rivaliser avec les plateformes mondiales et internationales ?
Et surtout, la technologie va-t-elle renforcer la relation humaine avec la client ou la déshumaniser ? C'est ce que nous tenterons de comprendre avec nos invités. Le numérique pour tous, spécial commerce et numérique, c'est tout de suite et c'est sur Sud Radio.
Chapter 2: How is daily shopping changing in the digital age?
Sud Radio, le numérique pour tous, Vanessa Pérez. Et pour commencer cette émission spéciale commerce et numérique, un acteur qui fédère plus de 52 000 points de vente en France, qui accompagne 41 000 chefs d'entreprise et gère 650 000 emplois. Oui, ça fait frémir.
Sur le plateau de Sud Radio aujourd'hui, pour en parler, nous avons le plaisir de recevoir Olivier Urrutia, délégué général de la Fédération du Commerce Coopératif et Associé. Vous fédérez tout ce monde-là, Olivier, c'est bien ça ? Oui, alors bonjour Vanessa, bonjour à toutes et à tous.
Oui, oui, l'affaire du commerce coopératif associé, c'est effectivement 60 groupements adhérents, 150 enseignes, 41 000 chefs d'entreprise, 52 000 points de vente, 650 000 salariés et un peu plus de 209 milliards d'euros de chiffre d'affaires sur une trentaine de secteurs d'activité.
Alors on va parler commerce et numérique et le numérique, pour bien comprendre, est en train de percuter de plein fouet le commerce. C'est quoi concrètement, parlons concrètement ici sur Sud Radio, les grands enjeux ? Du numérique ? Alors d'abord, oui, effectivement, il paraît que ça transforme totalement le modèle du retail tel qu'on le connaissait jusqu'à maintenant.
Mais j'ai envie de dire, d'une certaine façon, il faut quand même rappeler que le retail n'a jamais cessé d'évoluer tout au long de son histoire. Et donc l'apport ou l'irruption du numérique et maintenant de l'intelligence artificielle ne fait que, je dirais, continuer cette longue histoire de mutation du commerce.
mais effectivement dans, je dirais, des voies nouvelles à explorer, qui restent encore en tout cas à explorer. Deux, trois enjeux très concrets pour nos auditeurs qui sont peut-être en train de faire leur course.
D'abord, très clairement, je pense la question de la gestion de l'offre, c'est-à-dire de l'acheminement, du stockage, de la mise en disponibilité de l'offre, la question de la relation client très probablement, et puis la question de la gestion... des données clients et de ce qu'on en fait.
Et probablement, peut-être quelque chose de trop souvent sous-estimé, mais la question des paiements. Alors, on y viendra. Mais Olivier, il y a une question qui est évidente parce qu'on achète de plus en plus sur les grandes plateformes, qu'elles soient chinoises ou américaines, et on pense à Amazon ou Alibaba.
Elles ne sont pas en train de tailler des coupières, excusez-moi de le dire ainsi, au commerce traditionnel ? Alors...
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Chapter 3: In what ways is technology transforming the relationship between retailers and customers?
On a tendance, on a probablement trop tendance à recourir à ces plateformes. Moi, je ne culpabilise personne, mais disons qu'il y a des enjeux effectivement très forts derrière ces actes d'achat sur ce type de plateforme. Ces plateformes ont d'autant plus de marge de manœuvre et de marge de croissance qu'elles ne respectent pas de manière générale, notamment les plateformes chinoises.
les cadres normatifs, réglementaires sur le plan sanitaire, sur le plan également environnemental. On peut les citer, Temu, Chine. Entre autres, AliExpress et encore d'autres. Et ne respectent pas la fiscalité à laquelle ou auxquelles sont soumis justement les commerçants français. Donc c'est une concurrence hautement déloyale et faussée.
Et il faut simplement, nous on n'est pas contre d'autres modèles alternatifs, nous sommes libéraux en la matière, mais nous sommes pour en tout cas des cadres communs qui permettent effectivement d'entretenir une concurrence loyale. Olivier, vous parliez d'intelligence artificielle, en quoi elle va permettre d'augmenter quelque part, si on est positif, le commerce d'aujourd'hui ?
Où est-ce qu'on la retrouve ? Et on ne la voit pas forcément, mais où est-ce qu'on la retrouve ? Je l'ai dit rapidement, d'abord dans des tâches qui sont des tâches de manutention,
Chapter 4: Can small businesses compete with global e-commerce platforms?
souvent fastidieuse, en tout cas longue, je le disais, mais le stockage, la gestion des stocks par exemple, et qui demande en plus d'avoir une vraie précision pour effectivement faire correspondre finalement cette gestion du stock avec la disponibilité de l'offre en rayon, en tout cas auprès du client ?
On peut rendre ces actions plus fluides, plus rapides, plus précises également, et donc détacher du temps à affecter, à allouer à d'autres tâches plus importantes comme la relation client. Après, sur l'acte de vente à distance, il est vrai que l'IA générative apporte aussi des réponses, notamment dans la relation client. Sur les actes d'achat en e-commerce,
mais parfois aussi à travers les plateformes téléphoniques. L'IA, avec quelque chose peut-être d'un peu robotisé, automatisé, mais permet néanmoins d'accompagner la relation client, pas de se substituer aux commerçants humains, mais en tout cas d'accompagner cette relation client, de l'étoffer, de la soutenir davantage.
Donnez-nous un exemple concret, parce qu'on entend souvent ces caricatures qui sont insupportables. L'IA est en train de déshumaniser, l'IA est en train de faire perdre des jobs. Justement, c'est presque l'inverse en vous écoutant ? L'inverse. Oui, on peut le prendre comme ça. Ça dépend en fait de comment on l'adresse, l'IA.
Je dirais que soit on est sur un modèle qui tend à substituer l'humain par de l'intelligence artificielle, par des solutions d'intelligence artificielle. Et à mon sens, en tout cas, je pense que certains sont tentés de tester cette voie-là. Je ne crois pas, je donne un avis personnel, mais je ne crois pas que ce soit la bonne solution.
Je ne crois pas que ce soit ce que le consommateur attend de manière générale, bien que le consommateur est très différent selon les cas. Mais ceux qui, en revanche, s'appuient sur l'IA, encore une fois, pour peut-être recentrer la relation client sur de la qualité, sur du qualitatif, oui, je pense que là, ça peut marcher.
Par exemple, en magasin, retrouver des vrais vendeurs, c'est-à-dire des vrais conseillers de vente. Ça me fait rire parce que c'est un peu l'expression consacrée pour ne pas dire vendeur, mais un conseiller de vente, c'est-à-dire quelqu'un qui s'intègre vraiment, qui s'investit vraiment
dans la relation avec le client et qui est vraiment là pour l'accompagner, l'accueillir, le conseiller, l'orienter plus que simplement mettre en rayon et encaisser au moment de l'achat.
Et ça, pour comprendre concrètement ce que vous dites, ça veut dire qu'en fait, le vendeur augmenté ou le conseiller de vente, avant même de recevoir son client, va avoir beaucoup d'informations sur ses choix, ses goûts, la récurrence de ses achats et va pouvoir lui proposer quelque chose qui est plus en adéquation ?
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Chapter 5: What are the main challenges retailers face with digital transformation?
Dans un instant, nous allons vous faire découvrir un modèle d'entrepreneuriat qui pourrait bien devenir votre prochaine entreprise, la franchise ou l'art d'entreprendre tout en s'appuyant sur la force d'un réseau. Le numérique pour tous, spécial commerce et numérique, ça continue dans quelques instants et c'est sur Sud Radio.
Et pour continuer cette émission spéciale commerce et numérique, nous avons le plaisir de recevoir la déléguée générale de la Fédération Française de la Franchise, j'ai nommé Véronique Discours-Buyot. Bonjour Véronique, on est ravie de vous avoir en plateau.
Alors quand on parle de franchise, on pense à Yves Rocher, Burger King ou Jeff Debruse, mais derrière ces marques et ces enseignes, de quoi parle-t-on concrètement Véronique ? Alors, on parle d'un modèle d'entrepreneuriat qui est particulier puisqu'en fait, il réunit deux sortes d'entrepreneurs indépendants.
D'un côté, le franchiseur qui, lui, va créer sa marque, créer un concept, aiguiser un savoir-faire, créer un business model. Il va le tester et ensuite de ça, il va proposer à d'autres entrepreneurs indépendants, eux aussi, de pouvoir opérer sous cette enseigne.
en leur transférant le savoir-faire et tout ça sous forme d'un contrat, donc avec une durée déterminée, avec reconduction possible évidemment. D'accord.
Alors les profils, ça c'est important, les profils qui se lancent aujourd'hui, on se dit c'est pour les autres, ça ne me concerne pas, mais justement, qui aujourd'hui a envie d'ouvrir une franchise et qui sont les personnes qui sont éligibles ?
Alors, à peu près tout le monde, même si encore aujourd'hui 70% des franchisés sont d'anciens salariés, on a quand même de plus en plus de jeunes et on a aussi beaucoup plus de seniors. En fait, c'est un modèle qui est très facile et très adaptable puisqu'en fait, via ce transfert de savoir-faire, vous allez avoir une formation.
Ce qui permet à quelqu'un qui n'a jamais exercé dans le secteur d'activité de se remettre dans un secteur dont il a rêvé. Par exemple, rêver d'être fleuriste. Eh bien, pourquoi pas ? On va vous apporter le savoir-faire, créer un MIDAS. Pourquoi pas non plus ? On va vous former pour pouvoir gérer ce centre de réparation mécanique.
Donc, c'est une énorme force puisqu'en fait, vous pouvez avoir une vraie transition dans votre vie et dans votre carrière professionnelle et puis vous mettre dans un métier dont vous avez rêvé.
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