Buchkritik - "Das Küchentuch" von Vera Roggli et.al.

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What everyday object does the review introduce and why should we reconsider it?

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Manche Dinge im Leben benutzen wir täglich und denken nie darüber nach. Erst wenn ein Buch über sie erscheint, blitzt vielleicht der Gedanke auf, ja richtig, über Geschirrtücher habe ich noch nie nachgedacht. Genau das tut jetzt aber unser Rezensent Paul Stenner und wird von der Lektüre sofort zur Erinnerungsarbeit angestupst.

Paul Stenner 0:26

In einem Museum nahe Gdansk, das sich mit der Geschichte der Deutschen in dieser Region befasst, traf ich ein älteres amerikanisches Ehepaar mit offenbar jüdischem Hintergrund. Die Frau erklärte ihrem Mann die ausgestellte Kücheneinrichtung, die ihr wohl vertraut zu sein schien. Sie sprachen amerikanisch. Amerikanisch, amerikanisch, amerikanisch. Plötzlich das Wort Überhandtuch, dann weiter amerikanisch, amerikanisch. Ein Überhandtuch ist ein Tuch, das in früheren Zeiten die Trockentücher verdeckte. Am Haken hingen oft unansehnliche, verschlissene Textilien, mit denen das Geschirr abgetrocknet wurde. Da mochte auch mal Opas altes Unterhemd dabei sein. Damit kein Fremder das Elend zu sehen bekam, wurde ein Überhandtuch aufgespannt mit sinnigen Sprüchen wie »Eigener Herd ist Goldes wert«.

Paul Stenner 1:16

So war es früher. Ansichten zu einem Alltagsgegenstand lautet der Untertitel einer Monografie über das Küchentuch. Und man erwartet mit einiger Neugier tiefgründige Essays zu einem Thema, das man weit weg von tiefen Gedanken geglaubt hatte. Und es wird auch recht wissenschaftlich.

1:37

In dem Essay »Faden um Faden« heißt es

Paul Stenner 1:48

Dann wird definiert und erklärt. Gläsertuch, Geschirrtuch, Grubentuch aus dem Bergbau und Pompdog aus dem holländischen. 13 Autorinnen und Autoren aus unterschiedlichen Berufen und mit unterschiedlichen Hintergründen, Designer, Journalisten, Künstler und Archivare, haben sich zu einem Unternehmen zusammengefunden und das Küchentuch unter vielen Aspekten betrachtet. Mit unterschiedlichen Ansprüchen. Wenn ein Tuch auseinandergenommen und Faden um Faden durchgezählt wird, befriedigt das wohl nur spezielle Interessen. Der Zusammenhang von Gewürzen, Geschirr und Tuch dagegen wird in einer aufklärenden Historie erzählt. Der Einstieg ist gleichsam poetisch. Gewebe?

How do personal memories and museum encounters connect to the Küchentuch’s history?

Paul Stenner 2:32

Klar. Faden? Klar. Weben? Klar. Da ist man nicht überrascht, wenn daraus wie bei einem psychologischen Ergänzungsspiel Assoziationsketten gebildet werden wie Verwicklung, Verstrickung, Vergebung, Verfilzung, Verflechtung, Vernetzung und oder Verknüpfung.

2:51

Was auf den ersten Blick wie ein kreativer Spaß erscheint, der einem aber schnell sauer wird, weil es via Sklaverei letztlich um die Beteiligung an einem Verbrechen gegen die Menschlichkeit geht.

Paul Stenner 3:03

Der wird aus einem Sprachspiel harte Politik. Die Küche war das Einfallstor für Kolonialwaren, wie man sie damals nannte, als noch vom Überhandtuch die Rede war. Die Kolonialwaren wie Gewürze, Kaffee, Tee, Zucker waren Produkte einer auf brutaler Sklaverei aufgebauten Zwangswirtschaft. Und natürlich die Baumwolle, die zusammen mit Leinen den Grundstoff für beispielsweise die englischen Teatowels bildet, jene feinen Tücher, mit denen die Teekernen warm gehalten und die Teeflecken aufgenommen wurden. Sklaven, Tee, Baumwolle, Teatowels. Eine feste Verkettung. Der Ton ist ein wenig anklagend, als würden alle, die ihr Geschirr trocknen, sich mitschuldig machen an den Verbrechen der Vergangenheit.

Paul Stenner 3:50

Wir lesen ein Gedicht über das Küchentuch im Stil der minimalistischen deutschen Nachkriegslyrik, in der eine nüchterne Aufzählung schon eine Aussage erschuf. Eher dürftig. Lustig, dann wieder die fotografische Beschäftigung mit einer Falttechnik, die aus Japan stammt. aber auch in Europa heimisch wurde. Wie faltet ein Bauer ein Küchentuch, sodass er darin eine Glasflasche unfallfrei von der Küche auf den Acker transportieren kann? Ein ausführlicher Aufsatz beschäftigt sich mit dem Küchentuch in der Malerei und berichtet über ganz unterschiedliche Tücher, die als Serviette über den Arm des Dieners gelegt werden oder schmutzig aus halb geöffneten Schubladen hängen oder zusammen mit den Socken zum Trocknen auf einer Stange über dem Herd.