Come funziona davvero la Grande Distribuzione Organizzata? Cosa succede quando un'azienda alimentare cerca di portare un nuovo prodotto sugli scaffali? E quanto contano realmente buyer, private label, promozioni, packaging, dati e rapporti di fiducia?In questa puntata del Business Garage, Gianluca Testa intervista Carlo Mangini, manager con una lunga esperienza nel settore food, già protagonista di importanti percorsi professionali in Noberasco e nel Consorzio del Parmigiano Reggiano e oggi impegnato nel Board di New Factor, azienda specializzata nella frutta secca, dove sta contribuendo allo sviluppo e al riposizionamento del brand Mister Nut.È una conversazione che ci porta letteralmente dietro gli scaffali della GDO. Perché quello che il consumatore vede quando entra in un supermercato è soltanto il risultato finale di un sistema molto complesso.Parliamo poi di New Factor, dell'evoluzione dei consumi nella frutta secca, sempre più legati a benessere, snack e nuove occasioni di consumo, fino al progetto Longevi Mix, nato intorno al crescente interesse per il tema della longevità. Ed entriamo nel dettaglio del rebranding di Mr Nut, il nuovo marchio di frutta secca.E offre anche una bellissima definizione personale di successo:lasciare un'impresa, un progetto o un gruppo di persone un po' migliore di come lo abbiamo trovato.======Questa intervista è offerta da Garage Academy, l’Officina dell’AI.Garage Academy è la piattaforma enterprise per l’apprendimento verticale dell’intelligenza artificiale e la costruzione di soluzioni agentiche per aziende e team di lavoro:https://garageacademy.ai/======Questa intervista è offerta da SALESTACK, The Agentic Revenue Operating System.AI Agentica Per Aumentare le Vendite. Vendi Di Più, Vendi Meglio.https://sale-stack.ai/======CAPITOLI:00:00 Introduzione a Carlo Mangini (Mr Nut)03:00 Il nuovo ruolo in New Factor05:35 Cosa cambia tra Consorzio e azienda privata09:35 Come si vende davvero alla GDO12:35 Il fattore umano nell’era di AI e algoritmi14:28 GDO, volumi e marginalità18:33 Frutta secca, discount e canali distributivi23:01 Private label: minaccia o opportunità?26:26 Big Data, AI e vantaggio competitivo nella GDO28:51 Retail Media: i supermercati diventano media company32:09 Esiste una via italiana alla GDO?36:18 I “segreti” per entrare nella Grande Distribuzione41:41 Il rebranding di New Factor e Mister Nat45:20 Il packaging come venditore 24 ore al giorno46:34 Quando un rebranding può diventare un disastro48:48 Come cambiano i consumi della frutta secca50:33 Longevità e nuovi prodotti food53:49 La partnership con Wonderful Pistachios56:09 Dubai Pistachio: moda o nuovo trend?58:14 Come si gestiscono stagionalità e crisi delle materie prime1:02:49 La fiducia come vero valore del brand1:03:07 Le domande personali del Garage#BusinessGarage #marketingarage #TheGarage #GianlucaTesta #Founder #Imprenditoria #Business #PodcastBusiness #IntervisteBusiness #IntervisteImprenditori #TechTalk #CarloMangini #GDO #GrandeDistribuzione #GrandeDistribuzioneOrganizzata #Retail #Food #FoodIndustry #Marketing #TradeMarketing #PrivateLabel #RetailMedia #Brand #Branding #Rebranding #MisterNut #NewFactor #ParmigianoReggiano #Packaging #Buyer #Vendite #Sales #Innovazione==================Mi presento…Mi chiamo Gianluca Testa, sono il CEO e Founder di alcune aziende di marketing quali SaleStack, 4incentive e Memobrand. Da oltre 20 anni mi occupo di:* Incremento Vendite ed Operazioni Incentive* Lead Generation e Concorsi a Premio* Lancio di Prodotti e Brand ==================* Ricordati di iscriverti al canale Youtube per non perderti i prossimi contenutihttps://www.youtube.com/channel/UCY0ULyzYfz6kyLbihJm2hLA?sub_confirmation=1* Visita anche i miei siti:https://gianlucatesta.it/https://sale-stack.ai/ithttps://4incentive.comhttps://linktr.ee/gianluca.testa* Mi trovi anche su LinkedInhttps://www.linkedin.com/in/gianlucatesta-

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related