Cees Holtkamp is banketbakker. Hij opende in 1969 samen met zijn vrouw Petra zijn eigen banketbakkerij: Patisserie Holtkamp. De Amsterdamse banketbakkerij groeide snel uit tot een begrip, en Holtkamp werd beroemd voor zijn recept van de croquet. Sinds hij in 2002 de zaak overdroeg aan zijn zoon, schreef Holtkamp meerdere banketbakkersboeken en maakte hij video’s met recepten die hij bakt voor de camera. Femke van der Laan gaat met Cees Holtkamp in gesprek.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
NPR News: 12-08-2025 2AM EST
08 Dec 2025
NPR News Now
NPR News: 12-07-2025 11PM EST
08 Dec 2025
NPR News Now
NPR News: 12-07-2025 10PM EST
08 Dec 2025
NPR News Now
Meidas Health: AAP President Strongly Pushes Back on Hepatitis B Vaccine Changes
08 Dec 2025
The MeidasTouch Podcast
Democrat Bobby Cole Discusses Race for Texas Governor
07 Dec 2025
The MeidasTouch Podcast
Fox News Crashes Out on Air Over Trump’s Rapid Fall
07 Dec 2025
The MeidasTouch Podcast