Alergie to dziś jeden z najczęstszych problemów zdrowotnych, ale jednocześnie temat pełen mitów, uproszczeń i błędnych interpretacji. Jednocześnie alergie pokarmowe potrafią być bardzo złożone, a ich objawy często są niespecyficzne i trudne do prawidłowej interpretacji. Czy dodatni wynik testu zawsze oznacza alergię? Czym różni się alergia od nietolerancji? Czy pasożyty mogą nasilać objawy alergii? Na te i inne pytania odpowiemy w dzisiejszej rozmowie. Odcinek podcastu jest wspierany przez specjalistyczne Laboratorium Medyczne Allergen, które kompleksowo łączy diagnostykę infekcji pasożytniczych i alergii z działalnością naukową. Z kodem DRKARABIN otrzymasz 10% zniżki na badania w laboratorium Allergen: https://allergen.pl/ #wspolpracareklamowa Ten materiał nie stanowi zamiennika wizyty lekarskiej. Nie jest też poradą zdrowotną, ani nie służy do diagnozowania ani leczenia chorób. Materiał ma charakter wyłącznie edukacyjny. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystania przedstawionych informacji.Gość: dr n. med i n. o zdr. Kacper Packi, biotechnolog, naukowiec i student medycyny. Kierownik Zakładu Immunologii, Immunoparazytologii i Alergii Uniwersytetu Jana Długosza w Częstochowie. Założyciel i dyrektor naukowy Laboratorium Allergen. Autor licznych publikacji o zasięgu międzynarodowym oraz prelegent na wielu konferencji krajowych i międzynarodowych.➡️ Strona internetowa: https://allergen.pl/➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_kacperpacki/Gość: mgr Zofia Kowalska, dietetyk specjalizujący się w pracy z chorobami zapalnymi skóry, szczególnie łuszczycą i AZS oraz alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także zaburzeniami pracy układu pokarmowego. Absolwentka studiów magisterskich na holenderskim uniwersytecie Wageningen University and Research na kierunku Nutrition & Health. W ramach pracy magisterskiej prowadziła badania nad nawykami żywieniowymi dorosłych z AZS. Autorka książki “Dieta w atopowym zapaleniu skóry”.➡️ Strona internetowa: https://zofiakowalska.com/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka_dermatologiczna/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/p/Zofia-Kowalska-Dietetyk-100087161366037/ ------------------------------------------------- Prowadząca: dr n. med. Karolina Karabin➡️ Strona internetowa: https://drkarabin.pl/ ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/dr_karabin/ ➡️ Facebook: https://www.facebook.com/dr.n.med.karolina.karabin/?locale=pl_PL ➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/06LNKBHswGVnLINKcp67MR ------------------------------------------------- Piśmiennictwo do odcinka:https://docs.google.com/document/d/1zxPYBu7aDAdY2W_Y6TjfN1NYAuLFAtzOhFDCE_Z9qUY/edit?usp=sharing------------------------------------------------- 0:00 - Zapowiedź odcinka 00:47 - Intro 01:39 - Wstęp04:13 - Czym są alergie06:06 - Alergia czy nadwrażliwość08:36 - Nietolerancje pokarmowe - co je odróżnia od alergii? 11:53 - Alergeny 15:37 - Jak wygląda reakcja alergiczna?17:06 - Jakie są najczęstsze rodzaje alergii?22:12 - Alergia a uczulenie 25:27 - Diagnostyka alergii31:18 - Jak dobrać odpowiednią metodę diagnostyczną do wykrywania alergii?33:46 - Dlaczego samodzielna interpretacja wyniku może być niebezpieczna?35:16 - Reakcje krzyżowe40:07 - Kiedy reakcja krzyżowa może być niebezpieczna?42:34 - Pasożyty i alergie46:13 - Diagnostyka molekularna alergii53:53 - Czy dieta eliminacyjna zawsze jest konieczną interwencją w przypadku alergii?55:10 - Testy na alergię, które bardziej szkodzą niż pomagają 01:01:25 - Czy można wyleczyć się z alergii?01:02:47 - Drabiny alergenowe 01:06:42 - Czy alergeny pokarmowe należy wprowadzać do diety jak najpóźniej?01:07:08 - Czy alergie można leczyć? 01:10:30 - Ciekawe przypadki z gabinetów01:14:13 - Współpraca alergolog-dietetyk01:17:03 - Jakie czynniki mogą wyzwalać reakcję alergiczną?

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related