Un restaurant caníbal a Berlín

podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...

Society & Culture 346 recordings 2018 → today Weekly updated 5 days ago
Search in Un restaurant caníbal a Berlín →

All episodes

41–60 of 346
Karin Leiz: mare de les truites Flash Flash i creadora de les bombolles Freixenet contributed by Lukas · Oct 5, 2025
El rostit: la massa mare de la cuina catalana contributed by Lukas · Sep 28, 2025
El valuós patrimoni de les varietats locals de tomàquets de penjar contributed by Lukas · Sep 21, 2025
És la cuina un art? contributed by Lukas · Sep 14, 2025
De l'okonomiyaki al kushikatsu. Per què Osaka és la capital gastronòmica del Japó contributed by Lukas · Sep 7, 2025
No facis el préssec, i menja préssecs! contributed by Lukas · Jul 6, 2025
Viatjar per menjar: el turisme més sostenible contributed by Lukas · Jun 29, 2025
Paco Solé Parellada, ànima del 7 Portes i un il·lustre de la cuina catalana contributed by Lukas · Jun 22, 2025
86.000 quilos de glaçons al dia: entrem en una fàbrica de gel contributed by Lukas · Jun 15, 2025
Jordi Vilà: "A la cuina catalana tot comença amb una ceba" contributed by Lukas · Jun 8, 2025
Per què els japonesos estan fascinants pel pa amb tomàquet? contributed by Lukas · Jun 1, 2025
L'art (gairebé impossible) de maridar plats amb vins contributed by Lukas · May 25, 2025
Com funcionen les granges de cargols: l'ostra de terra catalana contributed by Lukas · May 18, 2025
Com el menjar pot salvar el món contributed by Lukas · May 11, 2025
Reflexions gastro després de l'apagada: cuines de gas i la història de les neveres contributed by Lukas · May 4, 2025
La Xina: a la conquesta de la indústria mundial del vi contributed by Lukas · Apr 27, 2025
10 llibres per menjar-se Sant Jordi contributed by Lukas · Apr 20, 2025
Primera piràmide alimentària de la dieta mediterrània contra l'obesitat infantil contributed by Lukas · Apr 13, 2025
Manual d'Autodefensa de la Cuina Catalana contributed by Lukas · Apr 6, 2025
Hospitalari, acollidor i bonic: reinvindiquem el porró! contributed by Lukas · Mar 30, 2025
page 3 of 18 «« ← Prev Next → »»

Charts

module · podcast

🇪🇸 #123

charted in 1 countryFull rankings →

Activity

module · podcast

2 episodes · last 30 days

Sun 42Thu 1

Episodes per week over the last six months.

About

module · podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...

Catalunya Ràdio 3cat.cat/3cat/restaurant-canibal RSS Apple