Zuaglost – der Podcast des „Südtiroler Landwirt“
#9 – IM.PULS: Wie wird man der innovativste Jungbauer des Landes?
03 Aug 2023
Sein Name ist Alex Huber, er hat vor einigen Jahren eine mobile Schlachtbox entwickelt und hat damit – zu seiner eigenen Überraschung – den Innovationspreis IM.PULS der Südtiroler Bauernjugend im Jahr 2021 gewonnen. Im Gespräch mit „Südtiroler Landwirt“-Chefredakteur Bernhard Christanell erzählt er, wie es dazu kam, was für ihn Innovation am Bauernhof bedeutet und warum es sich lohnt, beim Innovationspreis mitzumachen.
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