Το κρασί με απλά λόγια
Γιαννούδι, Μαραθέφτικο, Μαύρο: Οι άγνωστες δυνάμεις του κυπριακού αμπελώνα
27 Apr 2025
Η Ηρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης ανακαλύπτουν την Κύπρο ως μια ξεχωριστή οινοπαραγωγική περιοχή: με γηγενείς ποικιλίες, αμπέλια σε υψηλό υψόμετρο και αυτόριζα που αντιστέκονται στον χρόνο. Μιλώντας με τον Σοφοκλή Βλασίδη, έναν από τους σημαντικότερους οινολόγους και οινοποιούς του νησιού, ταξιδεύουν νοητά από την Πάφο μέχρι τη Λεμεσό και ανεβαίνουν στο Τρόοδος και στα ξακουστά κρασοχώρια του γνωρίζοντας τις βασικές ερυθρές ποικιλίες του νησιού. Είναι το Μαραθεύτικο η κορυφαία ποικιλία της Κύπρου; Μπορεί το Μαύρο να γίνει το ιδανικό κόκκινο για το καλοκαίρι; Είναι το Γιαννούδι η πιο υποσχόμενη κυπριακή ποικιλία της επόμενης γενιάς; Και, τελικά, πόσες εμφιαλώσεις «Οφθαλμός» μπορείτε να βρείτε; Το podcast κλείνει με μια νοερή περιήγηση στα κυπριακά οινοποιεία, ακολουθώντας τις προτάσεις του Σοφοκλή Βλασίδη για ένα ιδανικό τριήμερο οινοτουριστικό ταξίδι. Βάλτε το Γιαννούδι σας στο ποτήρι και πατήστε play. Καλή ακρόαση!
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast