Τα σφηνάκια τζίντζερ έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό και προβάλλονται ως ένα φυσικό booster για το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Πόση αλήθεια, όμως, κρύβεται πίσω από αυτή τη διατροφική τάση; Η Μερόπη Κοκκίνη μιλά με τον διαιτολόγο Χρήστο Δερδεμέζη.ίνεις κι εσύ κάθε πρωί ένα σφηνάκι ginger, σφίγγεις τα μάτια, καίγεσαι για λίγο… και μετά νιώθεις σαν να έχεις κάνει reboot στο ανοσοποιητικό σου; Ή, τουλάχιστον, έτσι θέλεις να πιστεύεις. Τα περίφημα ginger shots –αυτά τα μικρά, πικάντικα ελιξίρια υγείας που έχουν κατακλύσει ψυγεία, social media και καφέ– υπόσχονται ενίσχυση του ανοσοποιητικού, αποτοξίνωση και γενικά… υπερδυνάμεις σε υγρή μορφή. Όμως, τι λέει η επιστήμη; Υπάρχουν πραγματικά οφέλη ή πρόκειται για άλλη μία διατροφική μόδα και υπερβολικό hype; Ο διαιτολόγος Χρήστος Δερδεμέζης μιλά με τη Μερόπη Κοκκίνη και μας βοηθά να ξεχωρίσουμε τον μύθο από την πραγματικότητα, όσον αφορά τη δράση του τζίντζερ. Υπάρχει τελικά επιστημονική τεκμηρίωση ή όχι και πώς μπορούμε πραγματικά να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού μας, χωρίς υπερβολές και περιττά έξοδα;

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related