เกลือกับน้ำตาลเรียกได้ว่าเป็นเครื่องปรุงเบสิคที่ทุกครัวต้องมี เชฟแบล๊กและเชฟแวนจะมาไขข้อสงสัยว่าทำไมเกลือต้องมีหลายประเภทตั้งแต่ดอกเกลือถึงเกลือแกง แต่ละชนิดใช้ปรุงอาหารอย่างไร เกลือจำเป็นต้องมีไอโอดีนจริงไหม และเทคนิคเบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้น้ำตาล เตรียมเครื่องปรุงและเข้าครัวไปกับทั้งคู่ได้ในพอดแคสต์ออกรสตอนนี้ ดำเนินรายการ : เชฟแบล๊ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related