E.11 上海解封一周年，聊聊新冠带来的消费升级

2022年6月1日，被封控了几十天的上海小区，陆续宣布解封。2023年六一之前，我们选在这个节点聊一聊大家似乎都不太愿意再次提起的新冠，是因为，我们觉得大家似乎在刻意逃避新冠，哪怕面对每个人都会二阳的事实，也都不愿意再次重视它。这背后可能是因为大家没有一个情绪出口。万物生长FM希望可以成为这个出口。这一期我们不是聊新冠回忆，而是过去这三年，他对我们产生的、我们可能忽略的影响。这些影响很大程度上体现在了我们的消费行为上。很荣幸，这一期我们邀请到了餐饮领域和旅游领域的两位资深从业者木木和通通，从他们的从业和观察中，试图梳理正在发生在我们每个人身上的变化。这一期我们大概聊了： 二阳感受与人们对于新冠的逃避心理 疫情这三年给人们带来了哪些变化，这些变化又怎么影响在饮食、旅游等消费上 消费行为的变化体现出消费者自身的变化 在餐饮和旅游行业中国正在经历消费升级or降级 从个人的角度来看，餐饮/旅游与ego、人生的意义、人的心态有哪些关系 从社会的角度看，人们的饮食、旅游消费等与社会所处的状态又有哪些关系 疫情这三年给人们带来了哪些变化，这些变化又怎么影响在饮食的消费、品质上 我们还聊到了疫情期间被讨论的生活方式，比如露营、骑行、飞盘；日本1990年代与无印良品；Old Europe的生活方式；我们还聊到了很多旅游和餐饮消费中那些只有行内人才能有的观察。本期嘉宾木木，微博@越吃越瘦的木木，资深的营销和品牌策略专家，曾任职于多家4A公司，知名美食博主、媒体人、公共营养师，《一个人的四季餐桌》作者。通通，微博@通通Isla，资深的旅行行业专家，英国谢菲尔德大学新闻系毕业，有多家媒体和旅行公司经验，《三天两夜指南》作者。节目中提到的书《第4消费时代》《失落的二十年》songlist1. Don't Try To Keep Up With The Joneses - Dizzy Gillespie2. Dreamland - Alexis Ffrench3. Piano Concerto No. 24 in C Minor, K.491 (Cadenza by Pletnev):II. Larghetto - Wolfgang Amadeus Mozart

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