資料來源: 華人健康網癌症連續多年蟬聯國人十大死因榜首，即使治療後，身體狀態也需要特別的飲食照護才能降低復發風險。本集節目，我們將深入探討癌友普遍面臨的營養危機：蛋白質攝取不足，導致高達 81％的癌存者免疫指標偏低。蛋白質是人體骨骼肌和免疫力的營養基礎。國內研究證實，癌友若能每日各飲用一杯「豆穀奶」和「蔬果汁」，將有助於提高健康力。豆穀奶的秘密：每天一杯豆穀奶補充蛋白質，並搭配全食物飲食指導，能有效改善免疫指標，長期實踐有助於提升健康。基金會執行長提醒，攝取蛋白質食物與全穀根莖類食物須把握 1：2 的黃金比例。我們將分享增強免疫力的示範飲品——高鈣黑芝麻豆漿的材料與作法。蔬果汁的威力：除了免疫營養外，補充植化素與抗氧化物質是抗癌的關鍵。植物性食物的抗氧化物質平均含量是動物性食物的 64 倍！透過每日攝取足夠的新鮮蔬果，有助於清除體內自由基，加速癌友身體康復、減少復發。我們將介紹富含花青素、維生素 A 和 C 的「花漾寶盒蔬果汁」，以及具有高抗氧化力（如藍莓、綠茶）和抑制癌細胞生長（如檸檬、紅葡萄）的蔬果選擇。跟著黃翠華資深營養師團隊的專業建議，掌握正確的抗癌飲食秘訣，做自己的營養師。想像您的身體是一座需要修復的城堡。在經歷癌症治療的「戰役」後，城牆（免疫力）往往受損。這時，「豆穀奶」就像是運送優質建材（蛋白質）的補給隊，負責強化城牆結構。而「蔬果汁」則像是清潔部隊（植化素和抗氧化物），負責清除戰場上的殘骸和廢棄物（自由基）。透過這兩種黃金飲品的搭配，才能確保城堡在修復期後更加堅固，有效抵禦下一次的威脅。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn

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