迪化二0七博物館以推廣台灣常民生活文化與老房子再利用為理念,本次「醃漬-封存美味」特展從生活中經常食用的醃漬物談起,「醃漬」有著先人的智慧,經由調味料如鹽、糖、醋、油、醬油等,讓食物得以保存,增添新風味。除了展出不同時代的醃漬物以及做法,特展期間也有講座活動,從生活中經常食用的醃漬物談起,也期盼透過展覽來提醒大眾「惜食」的重要性。 主持人:賴靜嫻 來賓:許秀嬌 主婦聯盟台中基金會會長 主題:「醃漬」物的特展 迪化207博物館帶您回味古時好滋味 本集播出日期:2021.12.21 迪化207博物館:臺北市大同區迪化街一段207號 #迪化二0七博物館 #醃漬 #封存美味 #主婦聯盟 #惜食 #寶島有意思 --- 寶島有意思 準時放送 19:00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21:00 中部-大千電台 FM99.1 #迪化二0七博物館 #醃漬 #封存美味 #主婦聯盟 #惜食 #寶島有意思 Powered by Firstory Hosting
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast