Caesar 郝旭烈 (好哥)
speaker
35 appearances
1 recordings
1 series
first heard Jan 2026
last heard 10 Jan
Caesar 郝旭烈 (好哥)’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 1 in all, peaking in Jan 2026 with 1.
Appearances
從那一刻開始我就開始就是開啟了我想要做甜點的這個心因為我覺得可以感動到別人可以comfort到別人你這個lab在那個時候就實驗到了我現在才想到你剛剛現在講的我現在才因為你可能沒有想到但做出來之後只不過想要在別人快樂可是那一剎那的快樂就讓你發現對耶這真的大家很快那個緊繃氣氛不對不見了對不對
我可能一直都有一个法国梦吧他就觉得太浪漫了对 太时髦了想要去看一看那你走甜点是对的甜点这两个字感觉就浪漫难怪那天策展这么浪漫对所以回来的时候在你爸那房子的时候你就想要做甜点了吗对 所以我一开始就是在家做
我就是从书籍开始学自学长大的你这个太多人基本上想要做事情的人有太大的动力了很多的时候我们讲说一定要有别人教干嘛我觉得自己有说是最好的老师你的动力其实很重要当你过程当中还是有机会去观摩但是你想要做你总要开始行动对不对我觉得就是行动开始因为我就是可能真的当下很喜欢这件事情所以我觉得是从喜欢这件事情开始
你不喜歡的話坦白講你就不會想要去突破各種不同的我們不要講困難問題你要去解題我就是從喜歡開始所以我會就比如說像布朗尼我其實一開始就只有賣布朗尼你就賣布朗尼我就賣布朗尼我覺得布朗尼這件事情對你是一個非常大的緣分就是一個大契機然後我就做十種不一樣布朗尼
可以變化但是用最大的標準成本來做變化對不對好哥真的很有智慧我們做這一行的但是你有sense很重要要不然做生意幹嘛做生意不是讓別人喜歡你不能讓別人利他又不是當時在半夜的時候做給好吃的
那個基本上是不計成本無所謂沒辦法實現可是你既然開始創業的話你總要賺錢所以你看自然而然創業的概念其實這都是你沒有想到但是你做的這過程當中你會想要知道能不能賺到錢那好哥在這一集再多問一個最後的問題像Gingin Lab是一開始你就想到的名稱嗎
我從來沒有覺得我在工作這件事情非常重要為什麼我好哥今天聽你這樣講因為你看你原來是做表演藝術我是今天才知道因為我一直以為你是做就是餐飲或甜點出來的你看當我們非常喜歡一件事情的時候其實沒有不好那是一種幸福但是回過頭來你並不知道除了這件喜歡的事情之外你還有沒有可能有更喜歡的東西或者是同等喜歡的所以有的時候這個禮物可能是因為被拿走了這個禮物之後你才有另外一個禮物可以進來
是真的是我也是这样子我一直以为我在公司内部工作应该就是一辈子就是做高阶经理的人往下走了但是因为身体不好就是拼了命就像你刚刚讲可能身体上面碰到一些困难了我也是那时候是你碰到困难才回来
然後回來很慌很當因為當初我就是聽郝哥也是講這段故事我才真的被圈粉了因為覺得很類似對不對很類似所以每次後來別人看到我現在就是郝哥你好像很爽就假設我今天看到靖茹說你現在做得很爽做了九年每天快樂要聽到你剛講這句話你都沒覺得在工作你這麼高興很爽對不對但是你不知道有前面的一段的時候你就好像是理所當然你知道嗎
所以每次我都跟別人講說你知道嗎從我回來到我真正找到開始自己喜歡的工作認真說起來將近有8年的時間都很大你知道別人一聽完之後就很療癒可是這件事情會發生在每一個人身上不是有人天生就知道說自己要做甜點怎麼可能
完全理解我在今年年初還去年看了一個韓劇我藉這個機會也推薦大家去看叫正年正是政治標記的正年就是年年有月女主角叫正年簡單講一下也不算劇透她就是一個天賦異稟的歌唱家而且是那種韓就是我們講說京劇我們的國劇她是韓國國劇的歌唱家然後她練的過度之後整個聲音不見了
然後後來他在演技的道路上找到另外一條路就是他把聲音變成附屬的把演技變成專配以前基本上不一樣反而走出了不一樣的路所以其實在前面這段要學習表演藝術的這段過程其實最後也是在我的現在甜點品牌是一個非常大的一開始質量養分
甜點店那甜甜丼來講太無聊了那就是一個食物但是今天如果它變成一個連結就像好哥那天看到你們在擺的過程當中每一個挖挖挖挖挖是食物跟食物之間連結食物跟器皿之間連結食物跟環境的連結食物跟人的連結那坦白講那就是個表演藝術所以我就會把每一個就是像現在在外匯的過程我都會把它當成一場秀在籌劃在設計
我们下一集就来好好聊这个就怎么样去看待很多的时候我们都觉得好像走过了就过去了但是好像觉得船过水无痕但是不会的你那些所有的基因跟记忆它都会变成一不小心当你要去解决问题之后跑出来一个养分对是这样是吧我们今天非常开心邀请到靖老跟我们聊了他这个从
算表演艺术工作者然后到甜点应该算策展人了我不能讲说是甜点的制作人我觉得是一个策展人应该说幸福策展人然后也非常符合我们这GingGing Lab这三个字我们下集再好好聊一聊就是怎么样在这样的一种创业过程当中找到自己基本上把幸福带给自己幸福带给别人的这样的契机好吗谢谢Ging下集再聊拜拜
Showing 21–35 of 35 · page 2 of 2
← Previous