Christian Dreissigacker
speaker
393 appearances
2 recordings
2 series
first heard Nov 2020
last heard 20 Dec
Christian Dreissigacker’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 1 in all, peaking in Dec 2025 with 1.
Appearances
Aber du weißt, welche Aussagen da kommen.
Maßnahmen ist ja blöd gesagt.
Ja, aber es war nicht nur lecker, sondern das riecht jetzt aber total toll.
Das ist aber vom Holz.
Und dann siehst du ja, wie die Entwicklung ist.
Und das hat mich total... Ich habe heute das Köpfchen wieder zusammengebaut und ich habe unsere Liste von Sonntag geholt.
Die Lisa hat es zum Glück komplett mitgeschrieben.
Ich habe geschrieben, Lisa, ich kann das später noch mehr...
Du, bitte, Zettelstift, schreib bitte alles mit.
Und das hat mir auch so geholfen.
Und ich habe versucht, die Fässer dann auch nochmal zu komponieren.
Und habe das heute zusammengestellt, gerade heute Morgen.
Und das ist total spannend, was da dabei rauskommt oder wie das ist.
Und drum, so ein Cuvée, das lebt halt einfach.
Und man kann immer irgendwie ein bisschen noch mit...
Also ich muss jetzt mal ganz ehrlich sagen, ich weiß nicht, ob es dir so geht, Frage.
Ich probiere das nur im Herbst oder ich probiere das ja auch beim Gären, aber das ist für mich total schwierig.
Und ich kann da noch nicht viele Winzer gibt es da, die können in der Gärung schon sagen, wo es hingeht und egal was, kann ich gar nicht.
Und meistens ist es so, im November schmeckt mir schon mal der Keller gar nicht.
Und meistens ist es so, ich mache den Keller fertig und lege die Tanks voll.
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