Denise Mikulsky

Tja, und diesmal freue ich mich ganz besonders auf unseren Gast Ernie Losen vom Weingut Dr. Losen aus Bernkastel.

Der Moselaner hat es geschafft, den deutschen Riesling im großen Stil in die ganze Welt zu bringen.

Ein echter Haudegen der deutschen Weinbranche, ein Quell des Wissens, ein Workaholic, ein leidenschaftlicher Koch und Gastgeber.

Ernie ist eigentlich immer unterwegs, umso schöner ist es, dass er heute bei uns ist.

Und Philipp Wittmann von Weingut Wittmann hat auch die ein oder andere spannende gemeinsame Geschichte parat.

Ihr seht schon, ein sehr unterhaltsames Gespräch wartet auf euch und tolle Weine, die verkosten wir auch noch.

In diesem Sinne, ich wünsche euch viel Spaß dabei.

In Bernkassel-Gruß ist das Weingut?

Ich habe ja vorhin schon mal erzählt, ich habe es letztes Jahr mal angeschaut, zu Mythos Mosel war ich mal da.

Dich habe ich nicht gesehen, ne?

Hast du dich versteckt?

Er war bei da, ich war auch da.

Du bist ein passionierter Koch, gell?

Ja, aber Wein und Essen gehört ja auch oft zusammen, oder?

Ja, selbst bei so einem Moselwein.

Sag mal was zu dem Wein, Philipp.

Ja, und mochte diese... Die mag einfach die Mosel nicht.

Aber alle, die neu gepflanzt haben, mussten dann Riesling.

Aber das heißt, da wird auch heute bei euch nichts gefropft, sondern ihr macht das weiter so wie früher.

Aber macht das Sinn, weil die haben doch dann immer weniger Ertrag?