Jochen Dreissigacker
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Da sind wir auch.
Deswegen habe ich das von vornherein falsch eingeschränkt.
Alles gut.
Da siehst du auch, dass Riesling auch so ein Reiz in die Jugend hat, wenn es ausbalanciert ist.
Das ist schon spannend.
Perfekt.
Ich finde den Wein jetzt sehr komplett.
Wenn du jetzt einfach sagst, du willst auch da wieder einen Mund voll präzise Riesling haben, dann trifft der Wein das voll.
Da hätte ich jetzt richtig Lust.
Wir haben ja schon hier...
Das kannst du unheimlich gut trinken.
Sehr jung zugänglich.
Das wird sicherlich auch toll reifen, ohne Frage.
Das weißt du ganz genau, weil einfach der Wein den Grundstock hat.
Aber der ist sehr komplett und schon auch da auch sehr austeriert mit allem Nerv, den er hat, finde ich das so ein absoluter auch Frischmacher-Prinzip.
Toller Wein.
Also gebe ich hundertprozentig recht, auch was den Ortswein angeht.
Das ist schon ein Wort.
Die zwei ergänzen sich unheimlich gut.
Wir haben ja darüber gesprochen, was spannende Paarungen sind in der Weinwelt.