Jochen Dreissigacker

Und deswegen ist es hundertprozentig richtig, was der Fritz sagt, dass du einfach sagst, das, was der Journalist sagt, ist wichtig, das ist auch gut, das bringt uns auch weiter.

Aber das ist nicht ausschlaggebend, sondern du musst sagen, das ist dein Stil.

Und wenn der Journalist es gut findet, umso besser.

Das ist so schön, wie der Fritz sagt, das ist eine tolle Bestätigung.

Und dann wird auch jeder lügen, wenn er sagt, dass es nicht so ist.

Egal, was es ist, weil dich einfach freust, dass du irgendwie weißt, da ist zum Beispiel eine Auszeichnung, die ist einmal zu vergeben im Jahr und die kriegst du jetzt.

Dann ist das eine brutale Wertschätzung für dich, für das Team, für die Mannschaft, für die Idee.

Und da freut man sich hundertprozentig.

Und du willst auch nicht diese, für dich, so geht es mir, diese innere Diskussion anfangen, wieso hat jetzt der Wein 93, 94 Punkte gekriegt oder 95, 96, 97?

Und du nur zwei Punkte weniger.

Und dann stehst du da und es gibt viele davon, die dann zerpflücken und sagen, oh, das kann ich nicht.

Und das Gegenprobieren quasi.

Nein, das war in dem Moment, hat der Wein besser performt für denjenigen, der es probiert hat.

Alles wunderbar.

Emotionen mit dem Spielen.

Ja, genau.

Der ist ein richtig konzentrierter.

Ja, aber ich finde, das kann Chardonnay halt, wenn er gut gemacht ist, sehr, sehr gut.

Das war auch kein großer Ertrag.

Du hast eine Komplexität im Mund und eine Kraft.