Johannes Hasselbach
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Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · Abfüllung #18 Weingut Gunderloch trifft Weingut Wittmann · 7 Oct 2021
podcast
Für mich war es so, dass ich halt 2020 einfach, wenn ich jetzt runtergegangen bin, ich habe einen Wein im Fass probiert, der war gerade fertig mit der Gärung.
In anderen Jahren hätte ich gesagt, okay, ich bin jetzt irgendwann mal ein paar Tage nicht da, ich muss jetzt eine Entscheidung treffen.
Und so war meine Entscheidung eher, ich komme morgen nochmal runter und probiere nochmal und treffe dann meine Entscheidung.
Das war vielleicht eher das, was ich gemeint habe.
Du weißt das ja gar nicht.
Du weißt das gar nicht.
Jean-Baptiste.
Ja, Jean-Baptiste.
Eigentlich so die flüssige Visitenkarte von uns aus dem Weingut-Gunderloch.
Und seit 30 Jahren, man sieht es an der dezenten Farbgebung, dass wir dieses Jahr ein kleines Jubiläum feiern.
Hat das nicht geblinkt?
Ja, genau.
Das stellen wir nochmal 40.000 Blasen mehr.
Genau.
Ja, genau.
Ich glaube, es geht dir nicht alleine so, dass tatsächlich wir das Glück hatten, dass wir dort eine Hilfestellung von außen hatten, von einem Dichter, Karl Zugmeier, der in Nackenheim geboren und aufgewachsen ist und der auch eine...
engere Verbindung vielleicht zu uns hatte.
Und aus diesem Zusammenspiel ist dann der Jean-Baptiste entstanden.
Und wie gesagt, man sieht es, 30 Jahre begleitet uns der Wein.
Und das ist wirklich auch der Wein, mit dem wir uns sehr stark identifiziert werden.
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