Johannes Hasselbach
speaker
577 appearances
1 recordings
1 series
first heard Oct 2021
last heard Oct 2021
Johannes Hasselbach’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsNo recordings in the last 12 months.Older appearances are listed below; set an alert to hear about the next one.
Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · Abfüllung #18 Weingut Gunderloch trifft Weingut Wittmann · 7 Oct 2021
podcast
Der ist aber für mich unheimlich wichtig, weil ich auch mit dem Wein unheimlich viel über die Lage Rotenberg gelernt habe, weil für mich der viel mehr Herkunfts-
Interessante Zeit zu Hause.
Dass der einfach wirklich auch sehr viel über die Herkunft, über die Lage erzählt, sehr viel Rotenberg ist, gar nicht so viel Silvaner für mich.
Also das ist kein klassischer Silvaner, der jetzt irgendwie, wie man jetzt aus Franken kennen würde, sondern das ist tatsächlich sehr viel, sehr straff, sehr energiegeladen und für mich eigentlich viel mehr Rotenberg als Silvaner.
Und deswegen...
gibt es den Weinberg immer noch und wir haben ihn ganz anders schätzen gelernt und ja, ist schon ein wichtiger Wein.
Nicht kommerziell, sondern wirklich eher so für die Identifikation auch immer so ein bisschen überraschend, weil der auch jedes Jahr ein bisschen anders ist.
Und wie oft hast du schon darüber nachgedacht, umzupropfen und Riesling draus zu machen?
Seitdem eigentlich echt nicht mehr.
Also ich meine, das ist auch wirklich nur, das sind
Zehn Zeilen Silvana.
Genau, das ist ja eigentlich eher sogar positiv.
Ja, das ist schön.
Das ist halt auch 2018, ein super heißes Jahr.
Der stand da sogar.
Der stand nebenan.
Ja, die Vielseitigkeit, dass wir einfach draußen im Weinberg arbeiten können, im Keller, auch mit Kunden arbeiten dürfen, rumfahren und unsere Weine vorstellen, quasi ein Stück von uns selbst auch weiterzugeben und zu zeigen.
Was ist das Blödeste?
Am Anfang hätte ich gesagt, die harte und lange Arbeitszeit, wobei ich das auch relativiere, das macht mir mittlerweile sogar echt viel Spaß.
Meine Familie sieht es dann teilweise ein bisschen anders, aber...
Showing 501–520 of 577 · page 26 of 29
← Previous
Next →