Moritz Haidle
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Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · #Abfüllung 20 Weingut Karl Haidle trifft Weingut Wittmann · 2 Dec 2021
podcast
Das ist auch nicht schlecht.
Und ja, deswegen, da habe ich bei Lentern nicht jeder.
Ja, und dann, ich glaube, deswegen haben wir das ein bisschen zurückgefahren.
Aber um das junge Publikum zu erreichen, habe ich schon, das ist halt so ein bisschen der Spagat, der mir immer wichtig war, weil irgendwie will ich schon, dass es um hochwertige Weine geht und um große Weine geht.
Und weil hat halt auch mein Vater lang genug dafür gearbeitet, dass das Weingut einen guten Ruf hat und gute Weine macht.
Und da finde ich es halt schade, wenn es dann immer nur um Hip-Hop geht.
Gleichzeitig ist mir aber auch wichtig, dass die jungen Leute in meinem Freundeskreis halt auch irgendwie von dem Thema rein eingefangen werden, weil ich das eigentlich so schade finde, dass das selber bei mir in meiner Jugend schon nicht funktioniert hat, weil ich bin eigentlich der Meinung, dass es schon funktioniert.
auch junge Leute trinken können.
Und dann habe ich halt in den ersten Jahren, wo ich zu Hause eingestiegen bin, habe ich halt angefangen, dass wir auch einen Stand hatten auf Streetfood-Markets oder so, als es alles so angefangen hat, damals auch in Stuttgart und so, dass wir da halt mitmachen.
Ich habe dann irgendwann über zwei, drei Zufälle für einen meiner Lieblingsclubs in Stuttgart, für die Schräglage, den Hauswein gemacht.
Und das ging dann irgendwann so weit, dass ich mit meinem Kumpel Dexter, der ja DJ, Produzent und Rapper ist, dass wir zusammen mit der Schräglage und mit 0711 die Weinprobe des Urban Wine Tasting erschaffen haben.
Schaffen haben sozusagen und machen jetzt quasi ein- bis zweimal im Jahr eine Weinprobe im Club mit DJ.
Und das ist eigentlich ganz cool, weil dann können die Leute so ein bisschen im Club trinken dann quasi Wein.
Ich moderiere den immer kurz an, Dexter legt nebenher auf.
Genau, ja.
Und da erreichen wir dann halt Leute, die sonst kein Wein trinken würden vielleicht.
Und das macht auch wirklich Spaß und dann ist das nicht immer so etipetete, sag ich mal.
Eigentlich, der Philipp ist ja auch biodynamisch.
Ja, eben.
Und von daher bearbeiten wir unsere Weinberge, glaube ich, sehr ähnlich.
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