Philipp Wittmann

Ich war jetzt nicht, wo du warst.

Ja, und der Thomas ist ein cooler Typ.

Und was mich jetzt gefreut hat, sein Enkel war jetzt bei mir im Lehr.

Echt?

Ja, fand ich ganz cool.

Ich glaube, du bist der Einzige, der ihn Snap nennt.

Absolut, ja.

Ja, also ich dachte, es ist ja sonst...

Das ist so, dass mein Gegenüber Wein mitbringt und das hin und her geht.

Als ich gehört habe, dass Nils sich entschieden hat, ohne Wein anzureisen, habe ich gesagt, okay, dann brauche ich eine Idee.

Ich habe die Weine so ausgesucht, als ob wir ein gemeinsames Essen oder Menü hätten.

Wir fangen bei der Vorspeise an und gucken, was es dazu zu essen gibt.

Das hat mir keiner gesagt, dass ich Weine hätte.

Ist ja auch alles okay so.

Also ich sag mal so, wir stellen uns vor, den Apero haben wir schon genommen.

Haben wir ja auch schon, ja.

Und starten jetzt tatsächlich schon so, sitzen am Tisch und es geht so leicht los.

Und da dachte ich, dass wir mit einem Steinreich Riesling von der Mosel, von meiner Frau Eva, aus dem Jahr 2019 starten.

Ein sehr schlanker, feiner Riesling, der sehr deutlich aber diese blauschäfrige Aromatik mit sich bringt.

Und 2019 ist jetzt