Stephan Attmann
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first heard Jun 2022
last heard Jun 2022
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Also für mich ist das in Sachen Konzentration und Intensität dreifach so stark.
Ich muss dazu sagen, wir reden dann auch von 14 Euro und da hier von 69 Euro, das drückt sich auch den Preis aus.
Es ist schon geil.
Aber Gott sei Dank.
Es ist schon geil und es geht auch heftig voran.
Es rechtfertigt auch, dass die viel Geld kosten.
Es rechtfertigt auch, dass die eigentlich gar nicht verfügbar sind.
Die sind immer weg.
Da tut jede Flasche weh.
Zu euch bringe ich sie gern mit.
Das ist lieb von dir.
Der Sprung von Forst, von dem Ortswein, auch in Forst gelegen, zu einer Einzellage aus Forst, das ist ein heftiger Sprung.
Die Weinberge behandeln wir einigermaßen gleich.
Vielleicht hat man einen Tick mit Absicht schon beim großen Gewächs.
Klein, ein bisschen weniger Anschnitt.
Man achtet darauf, dass tatsächlich weniger Trauben oder weniger Ertrag dran ist.
Das sind ein paar Schnitte mit der Schere und das ist ein bisschen Arbeit.
An der Laubwand.
Aber die Liebe im Weinberg ist eigentlich die gleiche.
Ich denke, auch bei dir, Jochen.
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