Stéphane Gass
speaker
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first heard Sep 2025
last heard Sep 2025
Stéphane Gass’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
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Appearances
Du hast keine Reduktion, die anstrengend ist, wo du dreimal reinriechst.
Schon wieder einer, der das ein bisschen zu weit getrieben hat.
Das ist ganz leise.
Das spricht erstmal ganz leise zu dir, wenn man da reinriecht.
Es ist so klar, so puristisch, so ganz fein.
Ausbau ist kein Holz spürbar in der Nase.
Es ist so klar.
Und wenn du siehst, wie präzise er im Keller arbeitet, mit der Sorgfalt, wie er auch die Fesse ausruht und so weiter, das ist...
Also was mich begeistert, ist einfach, wir haben hier ein Ortswein, ein Chassagne-Manché-Village mit diesem Druck im Gaumen.
Diese Präzision, also da ist so viel, das gibt Lust nach mehr und vor allem die Neugierde, die anderen Patienten zu probieren.
Er hat ja auch mal schöne Promi-Grüße.
Ja, soweit bin ich bisher.
Die Promi-Grüße habe ich heute auch gemacht.
ein bisschen sprachlos heute.
Der Philipp, der heute hat er wirklich seinen eigenen Keller gebrockt.
Wow, wow, wow.
Spannend, super spannend.
Und vor allem merkst du, Denise, jetzt diese Entwicklung der Weine.
Also jeder Wein hat uns auch seine Art abgeholt.
Das ist schon Profi, also wirklich da das zu schaffen.
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