Met Erwin Westers reflecteren we over zijn landbouw reis als (bio-dynamische) akkerbouwer. Samen met zijn vader als leermeester laat Erwin zien dat er een schat aan kennis beschikbaar is om je bedrijf anders in te richten en zonder fossiele chemie een goed verdienmodel te hebben. In dit gesprek praat Erwin ons in detail bij welke kennis, interventies en technieken hij toepast om de bodem, zijn microbiologie en zijn gewassen te laten samenwerken. Met humus opbouw, biochemie, inhoudsstoffen, nutriënten dichtheid, sulfaat kringloop, stikstof kringloop, mengteelt, onder zaai, koolstof opbouw, mulch, compostthee, groenbemester, microbiologie en heel veel meer. Opvallend, we ontdekken dat er ook veel overeenkomsten zijn tussen de werking van ons menselijk lichaam en de werking van de bodem."Dus ik denk dat we naar een verlevendiging toe moeten, die vervult dat een meer in de levenskracht en de voedingswaarde van de producten. Oftewel de probiotische landbouw!"-------------------------------------------------------👉 Steun me (financieel) 🎁 💲 via deze collectezak ❤ Jij als luisteraar bepaal jij namelijk wat dit gesprek je (financieel) waard is. ❤ Maandelijks of eenmalig, met het bedrag wat het je waard is, als dat je ding is. -> Of rechtstreeks via 🌻 ⁠⁠⁠Nieuw Voer website-> of via 🌻 Petjeaf (als je een factuur wenst) ⁠[⁠⁠⁠⁠https://petjeaf.com/nieuwvoer⁠⁠⁠⁠]Hartelijk dank alvast voor je steun en veel lees / luister plezier.-------------------------------------------------------------------Het gesprek kan je hier teruglezen Laat me weten wat je van het gesprek gevonden hebt!-------------------------------------------------------------------Nieuw voer is een podcast van Alexander Prinsen waarin hij opzoek gaat naar de transitie in de landbouw. In het dagelijks leven adviseert hij ondernemers anders te kijken naar de realiteit en innovatie met als doel volhoudbare verdienmodellen te realiseren die toekomstbestendig zijn. Meer weten kijk op ⁠⁠www.scopematters.com⁠⁠.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related