Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Το κρασί με απλά λόγια

Μαρία Κατσούλη, πώς ήταν να είσαι οινοχόος στα μακρινά 90's;

11 Jan 2025

Description

Πως αντιμετώπιζαν ένα νέο κορίτσι,που πρότεινε κρασί, οι γευσιγνώστες και οι πελάτες, άντρες και γυναίκες, το μακρινό 1990;Από την Ελληνική Ακαδημία Οίνου, το Αθηνόραμα, στο ιστορικό Mezzo Mezzo και στο Tudor Hall, ιστορίες και πρόσωπα από άλλες εποχές για να θυμούνται οι παλαιότεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι.Η Μαρία Kατσούλη μιλά για την πορεία της γαστρονομίας στις εποχές του Χρηματιστηρίου, την ίδρυση της Ένωσης Οινοχόων Ελλάδος και των Ελληνίδων του κρασιού.Ήταν το ταξίδι στη Vinitaly εκεί που ξεκίνησε και η αναζήτησή της για τα μυστικά του ελαιολάδου και από sommeliere κρασιού μεταμορφώθηκε σε sommeliere ελαιολάδου και ιδρύτρια της διοργάνωσης του Athena Olive Oil Competition; Τι λένε για αυτήν συνεργάτες της και ποια η συμβουλή που δίνει στους νέους οινοχόους. 

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.