うまか話〜可祝おばあちゃんの博多小料理帖〜

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料理研究家ふじたかながお届けする博多ほんわかトーク元小料理屋の料理人で料理の仕事歴40年の母が語る　おばんざ...

Arts 6 recordings 2023 → today Weekly updated Jun 16, 2023

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updated Jun 16, 2023

まぐろの角煮（ep.6） contributed by Lukas · Jun 16, 2023

イカときゅうりの酢味噌和え（ep.5) contributed by Lukas · Jun 2, 2023

らっきょう甘酢漬け（ep.4） contributed by Lukas · May 26, 2023

手羽先と里芋の煮物ep.3 contributed by Lukas · May 19, 2023

牛肉とごぼうの炒め煮（ep.2) contributed by Lukas · May 8, 2023

蕗の煮物（ep.1） contributed by Lukas · May 2, 2023

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料理研究家ふじたかながお届けする博多ほんわかトーク元小料理屋の料理人で料理の仕事歴40年の母が語る　おばんざいや昔ながらの和食、魚料理など、日々の食卓の知恵がいっぱい詰まった番組です。