（再）フォーだけじゃない！　食べてみたい、ベトナム麺類の奥深き世界 #619

米粉でつくった麺とすきとおったスープで知られるベトナムの麺料理・フォーは、日本でもすっかりおなじみです。でも、現地にはブンチャー、バインダー・クアなど、他にも様々な麺類があるとのこと。宋光祐記者に聞きました。※この番組は2021年9月30日収録分の再配信です。 【朝ポキ、次のイベントは「親のモヤモヤ」です！】2024年5月26日（日）15時～、リアルとオンラインで。番組として後日の配信はしません！（登録すればアーカイブ視聴可）「その場限り」でしかできない、一歩踏み込んだやりとりをしましょう。※朝日新聞デジタル有料会員の方と紙面読者の方のみ、ご参加いただけます。https://ciy.digital.asahi.com/ciy/11013781 ↓↓↓↓↓【その朝デジ有料会員、今なら月額100円で！】始めるなら今、朝日新聞デジタル「春トク」キャンペーン！（2024/5/9まで）記事が読み放題のスタンダードコース（月額1,980円）が、2カ月間は月額100円で試せます。（初回限定）https://digital.asahi.com/pr/cp/2024/spr/?ref=cp2024spr_podcast  【関連記事】エスニックを自宅で楽しむ　ナンプラーで炒めビーフン https://www.asahi.com/articles/ASND3365CNC9UTFL001.html?iref=omny リンさんの両親、ベトナム料理店を開店　娘の思いを胸に https://www.asahi.com/articles/ASP4B6R2YP4BUDCB003.html?iref=omny西成に現れた「ベトナム通り」　日雇い労働者の街に重なった好条件https://www.asahi.com/articles/ASRBD5QNPR8HPTIL004.html?iref=omny 【出演・スタッフ】宋光祐（元ハノイ支局、パリ支局）MC　神田大介 【朝ポキ情報】ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori 番組カレンダー→ https://bit.ly/asapki_calendar 出演者名検索ツール→ https://bit.ly/asapoki_cast 最新情報はX(旧ツイッター) → https://bit.ly/asapoki_twitter  交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter 全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp 広告ご検討の企業様は → http://t.asahi.com/asapokiguide メールはこちら → [email protected] See omnystudio.com/listener for privacy information.

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