Ariane Garcia
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first heard Jan 2023
last heard Jan 2023
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appliqué à l'alimentation parce que vraiment on va travailler les mêmes processus et j'ai oublié de le dire mais une des choses qu'on va pas mal travailler en acte et ça c'est en lien avec l'engagement ça va être le travail autour des valeurs de se concentrer sur qu'est-ce qui est important pour la personne qu'est-ce qui est important pour elle dans quelle direction elle souhaite aller et vraiment ça on va s'y attacher et
Dans l'alimentation intuitive aussi, on va vraiment s'attacher à la personne.
C'est quoi qui est important pour elle ?
Dans quelle direction elle souhaite aller ?
Tout à fait.
C'est vraiment des approches qui s'adaptent et qui…
Et c'est pour ça que des fois je peux entendre l'alimentation intuitive, c'est pas pour les personnes qui ont des troubles alimentaires, c'est pas pour les personnes qui ont du diabète.
En fait non, c'est vraiment parce que si tu veux il y a cette idée que l'alimentation intuitive c'est seulement se reconnecter à ses signaux et manger ce qu'on a envie de manger.
Et en fait, c'est beaucoup plus complexe que ça.
Et en fait, ça s'adapte à tout un tas de problématiques et qu'on n'est pas comme dans l'acte, en fait.
On va un peu voir par rapport aux patients par quoi on va commencer.
C'est sûr qu'avec une personne qui a des troubles alimentaires et dont les signaux sont totalement anarchiques, sont totalement troublés, on ne va pas commencer direct sur...
respecter le rassasement et s'arrêter quand on n'a plus envie de manger parce qu'en fait, tout est troublé.
Parce que j'entends beaucoup les personnes autour me dire mais qu'est-ce que c'est en fait l'alimentation intuitive ?
Ça veut dire quoi ?
Alors, déjà, c'est une approche américaine qui a été créée par deux diététiciennes qui en fait sont parties d'un constat
le fait qu'elles prescrivaient des régimes à leurs clients.
Et des régimes, tu vois, tu parlais de régimes très restrictifs précédemment, mais pour le coup, elles, c'était pas des régimes hyper restrictifs qu'elles donnaient à leurs clients, c'était des trucs du type rééquilibrage alimentaire, rééquilibrer l'alimentation, mieux manger, des conseils pour mieux manger, voire
pour perdre du poids, pour essayer d'aller vers cet objectif-là de perdre du poids.
Et elles se sont rendues compte que, continuellement, leurs clients revenaient.
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