Jochen Dreissigacker

Also einfach über gleiche Partner, Gastronome, wo wir halt zusammen waren, dann oftmals nebeneinander gestanden haben und dann haben wir schon von vornherein gehänselt.

Er hat dich gehänselt?

Immer im Positiven.

Was der Club der Fünf war.

Aber der war auch sehr lecker.

Eigentlich, wir machen das Große, weil ich, der braucht das Große, klar, stimmt.

Das war so die erste Vereinigung von Freunden.

Richtig.

So ein bisschen wie Message in der Porte.

Message war halt viel später.

Aber im Endeffekt, das waren so die Beispiele.

Genau, gab es ja die von Freunden, die Moseliger.

Das ist genau das, was man so oft darüber spricht.

Wir sind so mini-klein in Deutschland, wir müssen uns eigentlich gegenseitig unterstützen, dass wir die Möglichkeit haben, eine gute Position zu haben.

Du wirst es niemals kopieren können.

Wir haben das ja auch bei uns nebenan.

Philipp Wittmann bin ich ja auch relativ eng im Austausch.

Es wird niemals gleich schmecken, niemals.

Weil wir einfach grundlegend eine eigene Idee haben.

Du wirst vielleicht noch schmecken, wo es herkommt, aber der Rest ist anders.