Johannes Hasselbach
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Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · Abfüllung #18 Weingut Gunderloch trifft Weingut Wittmann · 7 Oct 2021
podcast
Und das kannst du natürlich in so einem kleinen Verband von 200 Weingütern.
Wir arbeiten da alle auf ein Ziel hin.
Wir sind da sehr eng miteinander, tauschen uns viel aus, können uns auch gegenseitig kritisieren.
Wenn wir jetzt zum Beispiel sagen, okay, pass auf, dieses Jahr ist es leider nicht so,
erfüllt es nicht den Standard eines großen Gewächses, dann wird er eben auch nicht als großes Gewächs auf den Markt kommen.
Ist dir das schon mal passiert?
Das ist ganz am Anfang tatsächlich mir auch schon passiert.
Okay, und?
Blöd, oder?
Das ist ja nicht schön, aber innerhalb von 200 Weingütern oder beziehungsweise in unserer kleinen rhein-hessischen Region, dann kennen wir uns alle so gut, dass wir uns das halt auch mal sagen können und das dann auch funktioniert.
Aber wenn du jetzt halt sagst, du schaust dir ganz Wein-Deutschland an, 20.000 Betriebe und dann musst du irgendwelche Regelungen finden,
Wie kannst du das kontrollieren?
Welche Maßstäbe legst du an?
Und was sind die Werte, die dahinterstehen?
Diese Gefahr, dass das...
am Ende so ein bisschen verwässert wird oder nicht nur ein bisschen, sondern die Gefahr, dass es verwässert wird, ist relativ groß.
Und deswegen ist es halt auch jetzt quasi an uns, dafür uns stark zu machen, dass es halt eben, dass unsere Sichtweise auch gehört wird.
Dass halt das, was wir seit 20 Jahren, wenn ich von wir rede, dann meine ich den VDP, aufgebaut haben, eben halt auch nicht einfach nur uns aus der Hand genommen wird, sondern quasi das die Basis ist, auf der sich das entwickelt.
Okay.
Das wird spannend.
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