Johannes Hasselbach
speaker
577 appearances
1 recordings
1 series
first heard Oct 2021
last heard Oct 2021
Johannes Hasselbach’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsNo recordings in the last 12 months.Older appearances are listed below; set an alert to hear about the next one.
Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · Abfüllung #18 Weingut Gunderloch trifft Weingut Wittmann · 7 Oct 2021
podcast
miteinander probieren, ausprobieren, einfach sehr viel bringt.
Kennenlernen wollte.
Weil ich halt wirklich schon immer auch mitgearbeitet habe zu Hause, aber nie so wirklich in diese Ebene eingestiegen bin, was jetzt die Weinberge ausmachen.
Ich bin damit aufgewachsen.
Wir hatten immer den Roten Berg und deswegen ist er quasi für mich nie irgendwie... Ich hatte mir nie diese Fragen gestellt und dann ausgelöst, vielleicht auch durch diese Weltreise, wo ich ja in vielen verschiedenen Regionen gearbeitet habe, habe ich mir dann angefangen, diese Frage zu stellen...
oder die Aufgabe gestellt, diesen Weinberg halt wirklich kennenzulernen.
Und zwar nicht einfach, indem ich von meinem Vater übernehme, was er quasi gemacht hat, sondern ich wollte es einfach mit einem weißen Blatt Papier anfangen und mich dieser Sache selbst nähern.
Auch mit viel Experimentieren, viel Ausprobieren.
Meine Schwester und ihr Mann und ich, wir sind auch so immer sehr arg im Austausch.
Das war kurz vor der Ernte, war ich bei ihnen zu Besuch.
Der Max von Kuno, auch ein toller Kollege von der Saar,
war zeitgleich dort, er ist der Trauzeuge der beiden, also wirklich eine sehr enge Verbindung.
Und wir haben dann kurz vor der Lese uns zusammen die Weinberge angeschaut, sind spazieren gegangen, haben probiert und dann gesagt, und wann fängst du an zu lesen, worauf wartest du, was ist das, was du noch sehen willst.
Dann hat meine Schwester irgendwann so aus Spaß gesagt, ja, ich weiß, ich bin jetzt nicht mehr zu Hause am Rotenberger, wenn du zu Hause bist, schick mir doch bitte mal ein paar Trauben rüber, ich möchte genau das gleiche Erlebnis haben, ich möchte auch deine Entscheidung nachvollziehen können.
Und dann habe ich so lapidar gesagt, nee, weißt du was, ich schicke dir kein...
keine Tüte, sondern ich schicke dir gleich eine ganze Kiste und dann kannst du quasi aus 500 Kilogramm Trauben kannst du dann bei dir ein Stück Heimat in deiner neuen Heimat ausbauen.
Das war eigentlich diese Schnapsidee im ersten Moment, dass wir sagen, das funktioniert und es wird bestimmt cool.
Und der Max hat dann natürlich auch noch gleich gesagt, er möchte da mitmachen, war natürlich klar.
Und dann kam halt diese Idee, dass wir einfach, weil wir auch selbst genau diese Fragen gestellt haben, was definiert unsere Arbeit, was definiert
Unsere Historie, ist die Historie eher ein Bonus oder ist es eher eine Herausforderung, die wir halt mit uns rumschleppen, weil du auch durch Historie natürlich auch vieles vergessen kannst.
Showing 341–360 of 577 · page 18 of 29
← Previous
Next →