Michael Moosbrugger
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first heard Jan 2024
last heard Jan 2024
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Appearances
Also pass auf.
Vor ca.
200 Jahren, also zwischen der Französischen Revolution und der Mitte des 19.
Jahrhunderts, 1850.
Das ist eine ganz interessante Zeit, wenn man sich dort die Literatur anschaut, wie wird dort gearbeitet, wie wird dort gedacht usw.
Dann sieht man, dass das schon ganz, ganz...
rodimentär anders ist als das, was wir heute tun.
Nämlich einerseits handwerklich, andererseits auch sozusagen die Vorstellungswelt.
Was ist eigentlich Wein?
Wie sehen wir Wein?
All diese Dinge.
Und das habe ich einfach interessant gefunden.
Einerseits.
Andererseits muss ich auch sagen,
In seinem Weingut, glaube ich, hat man auch eine gewisse Verpflichtung, dass man diese Dinge nicht ganz vergisst.
Man sieht es auch im Zuge dieser Naturweinbewegung, berufen sich auch sehr viele Winzer quasi jetzt irgendwie auf, man möchte zurückgehen sozusagen, wie die Vorfahren gearbeitet haben oder arbeiten so wie früher und all diese Dinge.
Und ich stelle immer wieder fest, dass viele eigentlich gar kein Wissen darüber haben, wie man früher überhaupt gearbeitet hat.
Deswegen glaube ich, ist es schon so wichtig, dass es auch Winzer gibt, die sich mit diesen Themen auseinandersetzen.
Und das hat also nichts damit zu tun, dass man jetzt eine alte Baumpresse betreibt, sondern da geht es also um ganz andere Dinge.
Deswegen habe ich 2001 eben begonnen, sozusagen Weine zu machen, die so gemacht werden, wie man vor 200 Jahren eben gearbeitet hat.
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