Michael Moosbrugger
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first heard Jan 2024
last heard Jan 2024
Michael Moosbrugger’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
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Und es geht jetzt nicht um meinen Genuss, nicht um Philips Genuss, sondern es geht ja um deinen Genuss.
Das finde ich aber nicht ganz fair.
Wenn man sich vorstellt, gerade in Asien.
Trinke ich nochmal drauf.
In Asien ist es ja so, dass viele, die sich irgendwie mit Wein beschäftigen, die schauen sich die Parker-Punkte an und die schauen sich die Punkte von der Genesis Robinson an und so weiter.
Also all diese Weinexperten, Gurus und so weiter.
Und ich sage immer, ja, ich verstehe das natürlich, aber es ist ja nicht die Frage, was dem Herrn Parker schmeckt und was der Frau Genesis Robinson schmeckt, sondern es geht ja um die Frage, was dir schmeckt.
Und das Wichtige ist sozusagen...
Du musst Selbstvertrauen in dich haben und sagen, das Beste ist, man probiert so viel wie möglich aus und bestimmt für sich dann, was einem schmeckt und was einem nicht schmeckt.
Punkt.
Und man wird sehen, im Laufe des Lebens wird sich das, was einem schmeckt und nicht schmeckt, das wird sich immer verändern.
Es muss ihm nicht jetzt schmecken, aber irgendwann einmal kommt er.
Er wird sich erinnern, was du gesagt hast.
Ein paar Sachen gibt es immer sozusagen, die bleiben.
Das funktioniert nicht bei allem.
Also ich mag zum Beispiel eine gebratene Kalbsleber zum Beispiel.
Das ist etwas, was ich nach wie vor nicht mag.
Aber ich probiere es immer wieder aus.
Aber nochmal zu dem Langenlois zurück.
Also der Philipp hat das ja wirklich toll beschrieben, auch wie der Wein schmeckt und so.
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