Michael Moosbrugger
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first heard Jan 2024
last heard Jan 2024
Michael Moosbrugger’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
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Ich aus meiner Perspektive, sozusagen als Winzer dieses Weines, beschreibe den Wein ein bisschen anders.
Also ich beschreibe sozusagen den Wein so, Langenlois ist ja ein Wein im Kontext des Kamptals.
Das Kamptal ist eine Talsituation.
Wenn man sich sozusagen diese Struktur des Tales anschaut, dann hat man, also das zieht sich sozusagen durch alle Täler des Donauraums im gleichen Maße natürlich durch.
Es gibt tiefer gelegene Bereiche und je weiter man das Tal hinauf geht, desto mehr steigt also dann die Seehöhe an und desto mehr gewinnt man an Höhe.
Und je mehr man an Höhe gewinnt, desto kühler wird es.
bis es irgendwann einmal so kalt wird, dass man das Ende der Weinbauzone erreicht.
Der Effekt ist der, dass man in allen Appellationen, im Treisental, in der Wachau, im Kremstal, Kramtal, ist überall das Gleiche.
Man hat wärmere Bereiche, man hat kühlere Bereiche.
Deswegen für den klassischen Kramtal-Wein verwenden wir Trauben aus den wärmeren wie auch aus den kühleren Bereichen, weil das dann quasi das Gebiet damit abdeckt.
Langenlois befindet sich eher am unteren Ende des Tales, ist sozusagen repräsentiert in etwas wärmere
den relativ wärmeren Aspekt des Gebietes.
Daher sozusagen ist der typische Langenloiswein zwar ein typischer Kampalwein mit seiner Frische, mit seiner Eleganz, aber er hat schon einen etwas kräftigeren, einen etwas wärmeren Charakter, einen etwas blützigeren Charakter.
Also während der typische Kampalwein vielleicht sozusagen jetzt der klassische Jausenwein ist oder Heurigenwein bei uns, ist der typische Langenlois der typische Wein für das Wiener Schnitzel.
Ach!
Verrückt.
In diesem Hotel hat mein Urgroßvater gelernt.
Meine Familie geht sozusagen in der Hoteliersindustrie sehr weit zurück.
Und mein Urgroßvater war dann Hoteldirektor in Schottland, in Frankreich, in Südtirol.
Dort hat er dann meine Urgroßmutter kennengelernt, die wiederum vom Wolfgangsee kommt, also quasi aus dem oberösterreichischen Salzburger.
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