Neil Saavedra

I love when people say oh it's never gonna go above this and then all of a sudden wow would you look at that stock market itself has been nuts so uh I don't know crazy all across the board you can listen for that coming up moments from now then following that at six o'clock uh you got the lovely tiffany hobbs with the saturdays with tiffany and then michael monks

Kiitos, koska Michael Monks muuttuu loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun loppuun

You've been listening to The Fork Report. You can always hear us live on KFI AM 640, 2 to 5 p.m. on Saturday, and anytime on demand on the iHeart Radio app.

KFI AM 640 live everywhere on the iHeartRadio app. Happy Valentine's Day to you and yours. I hope you are planning whatever is your fancy, whether it's going out or staying home, that you are enjoying your partner. Or if you are alone, that you're enjoying yourself. That came out wrong. But what I meant is just...

I don't know what I meant, but enjoy your evening.

Tämä on todella vaikea asia, jonka minulla on oppinut parhaimmillaan. Se kuulostaa hienolta. Haluaisin vain sanoa, että hyvää Valentine's Daya. Ei ole mitään muuta kuin sitä, ja se on ok. Pidän takaisin ja menen eteenpäin eri suuntaan. Meillä on käsikysymys tänään, johon haluan esittää sinut. Hän on Emporium Tie Westwoodista, ja te olette järjestäneet 26. päivänä?

Okei, 26. päivä, ja sitten olet aloittanut toisen paikan myös? Olemme aloittaneet toisen paikan nimeltä Emporium Thai Market Sawtail Boulevardissa. Vau. Ja olet saanut todella hyvää ja positiivista julkaisua. Hyvä. Kiitos paljon. Ei ole helppo asia. Joni, kuuletko viimeisen nimeäsi Sung Kami? Perfeekti. Katsokaa minua.

Taitojen nimet eivät ole ongelmia, mutta tämä meksikö yrittää tehdä suomalaisen. Kaikki on jäätynyt. Puhumme Master of Tasteä tulevaisuudessa. MastersofTasteLA.com on se, jossa voit löytää lisää siitä. Olet saanut hienon melodian ruokaa, jonka katsomme seuraavassa segmentissä. Aroma.

of this food is so warm and wonderful i'm smelling low and slow spices and that before i've even tasted anything they just they bring a very home hand made love infused

You know, some chili, fresh, we bring in-house almost every single day. And that's what you're smelling. It just has that... It's a complex... It's a humble food, but a complex flavor. Indian food, East Indian food is similar in the sense that low and slow, there's not shortcuts to it. You kind of have to do it right or don't do it at all.

You are absolutely right. So, southern Thailand... I've been to Thailand. It's absolutely lovely. We were in the northern parts, of course, Chiang Mai and Chiang Rai and things like that, and then did some time on the coast, which I tell everybody, listen, I love Hawaii, I love these beautiful beaches, but if you've never been to the coasts, the coast of Thailand...

Meillä on paljon ihmisiä, erityisesti Yhdysvalloissa, joilla olemme todella iloisia, että erilaisia kulttuureja ja taitoja on tullut tänne enemmän kuin aiemmin. Mutta usein erilaiset asiat ovat muodostuneet Amerikkalaisen palatukseen ja asiat muuttuvat nyt.

Mutta puhutaan thai-yöstä ja jotkut voivat ajatella eri alueista, mutta suomalainen thai-yö on paljon erilainen kuin norjalaista thai-yötä kun se menee lämpöihin, rauhoihin ja niin edelleen. Tulemme takaisin ja puhumme lisää siitä ja suomalaisista taitoista, jotka tulevat täältä Suomesta.

Jatketaan täältä tai-yöstä, mikä on iloinen asia, että olemme olleet olleet täällä Yhdysvalloissa ja erityisesti Los Angelesissa tänä päivänä. Joni Emporium Tai, Emporium Tai Westwood, 26. päivä on tullut kesäkuussa.

Seba Mead. Luotettava pesunaste treenien jälkeen. Myös herkälle ei olla.

John Tsungkami Emporium Thai Westwoodin 26-vuotisjuhlaa, joka tulee marrissa. Se tulee myös olla osa Master of Taste Los Angelesissa. Se tulee tulemaan aprilissa, aprilin 19-vuotisjuhlaa. Se on ikonisessa Pasadena Rose Bowlissa. Se tulee olla päivänä. Se on kaunis maa siellä. Jos et ole koskaan ollut tuolla, se on melko haastava. Se on kaunis paikka mennä.

They also have the Union Station Homeless Services as the beneficiary of much of the success of this, raising over 3.5 million in the last seven or so years of the Masters of Taste. So very impressive there, a good cause. And this is just a really great story. Now, I did something I shouldn't do as a host, and I...

En tarvitse puhua liian paljon viikon aikana, koska olemme täällä sinulle. Mutta puhuimme Jonista. Katsottiin yksi minun suositukseni, joka on mango ristiriisiä. Se on aivan kivaa ristiriisiä, erittäin yksinkertaista. Ja sinä kertoisit Kati Bille. Kertoisitko kaikille?

Oh, I can't do it. There you go. A little Cardi B there. That's really wonderful. I will tell you, I'm having the food now, that subtle, sweet, peppery heat that comes up is absolutely lovely in the shrimp dish, and those flavors just go so great. The...

Heat on the spectrum of 1 to 10. Where does it land in southern Thai food?